Se tem uma coisa que todo mundo ama, é uma boa receita de sobremesa. E se for algo simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que traga aquela sensação de família e amor, melhor ainda. Pensando nisso, hoje trazemos uma deliciosa receita de Strudel de Banana, perfeita para qualquer ocasião. Vamos conferir?
Receita de Strudel de Banana
Para começar, é importante destacar que essa é uma sobremesa de origem alemã, mas que se popularizou em diversos países, incluindo o Brasil. Ela consiste em uma massa fina e crocante, recheada com bananas e canela, perfeita para ser servida com uma bola de sorvete de creme ou calda de chocolate. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, adicionando outros ingredientes como maçãs, nozes ou até mesmo chocolate. Vamos conferir os ingredientes necessários e o modo de preparo?
Strudel de Banana
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada
- 6 bananas maduras
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture as bananas cortadas em rodelas com o suco de limão, a canela e o açúcar. Reserve.
Passo 3
3. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em tiras de aproximadamente 5cm de largura.
Passo 4
4. Coloque o recheio de banana na parte de cima da tira de massa e vá enrolando até formar um rolinho.
Passo 5
5. Repita o processo até acabar com toda a massa e o recheio.
Passo 6
6. Coloque os rolinhos em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como maçãs, nozes, uvas passas ou até mesmo chocolate picado.
Como você pode ver, essa receita de Strudel de Banana é muito simples e fácil de fazer, além de ser uma ótima opção para quem quer surpreender a família ou os amigos com uma sobremesa deliciosa. Além disso, ela é uma opção mais econômica do que comprar um strudel pronto em uma confeitaria, além de poder ser feita com ingredientes que geralmente já temos em casa. Sem contar que o cheirinho de canela e banana assando no forno é simplesmente irresistível, não é mesmo?
E para aqueles que estão procurando uma receita mais saudável, é possível substituir a massa folhada por uma massa de pastel integral, reduzir a quantidade de açúcar ou até mesmo adicionar aveia na massa. Essa é a beleza da culinária, podemos adaptar as receitas de acordo com as nossas preferências e necessidades.
E aí, gostou dessa receita de Strudel de Banana? Não deixe de testá-la e nos contar o que achou nos comentários. E se você tiver alguma dica ou variação dessa receita, compartilhe conosco, vamos adorar conhecer novas versões desse delicioso prato.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Strudel de Banana, que tal aproveitar para chamar a família e amigos e compartilhar esse momento com eles? Afinal, não há nada mais gostoso do que cozinhar com amor e compartilhar momentos especiais com as pessoas que amamos.