Procurando por uma receita simples, gostosa e que vai agradar a toda a família? Então você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de Suã com Arroz, um prato típico da culinária brasileira que é perfeito para aqueles dias em que queremos comer algo rápido, fácil e barato, mas sem abrir mão do sabor e do amor. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia!
Tempo de preparo: 60 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de suã cortada em pedaços
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente a suã e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione água suficiente para cobrir a carne e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão.
Enquanto a carne cozinha, prepare o arroz em uma panela separada. Lave o arroz e adicione duas xícaras de água para cada xícara de arroz. Deixe cozinhar até a água secar.
Quando a carne estiver macia e desmanchando, adicione o arroz à panela de pressão e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o arroz esteja completamente cozido.
Sirva quente e aproveite essa delícia de prato tradicional brasileiro!
Dicas:
Se quiser dar um toque especial a essa receita, adicione legumes picados como cenoura, batata e abobrinha junto com a carne na panela de pressão. Fica uma delícia e ainda mais nutritivo!
Curiosidades:
Você sabia que a suã é uma carne muito utilizada na culinária brasileira, mas que muitas pessoas ainda não conhecem? Ela é retirada do pescoço do porco e é uma carne bastante macia e saborosa, além de ser uma opção mais econômica para quem quer variar o cardápio.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de suã cortada em pedaços
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho amassados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1 xícara de arroz
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
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Passo 2
Acrescente a suã e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
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Passo 3
Adicione água suficiente para cobrir a carne e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão.
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Passo 4
Enquanto a carne cozinha, prepare o arroz em uma panela separada. Lave o arroz e adicione duas xícaras de água para cada xícara de arroz. Deixe cozinhar até a água secar.
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Passo 5
Quando a carne estiver macia e desmanchando, adicione o arroz à panela de pressão e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o arroz esteja completamente cozido.
💡 Dicas do Chef
Se quiser dar um toque especial a essa receita, adicione legumes picados como cenoura, batata e abobrinha junto com a carne na panela de pressão. Fica uma delícia e ainda mais nutritivo!