Receita de Surubim à Pirapora: uma delícia para toda a família
Quem é fã de peixe e está sempre em busca de novas receitas para surpreender a família e os amigos vai adorar essa receita de Surubim à Pirapora. Além de ser uma opção deliciosa, é também uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, você vai se apaixonar por essa receita e querer repeti-la sempre que possível.
Surubim à Pirapora
Ingredientes
- 1 kg de filé de surubim
- 2 limões
- 1 colher de sopa de sal
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de colorau
- Salsa e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os filés de surubim com o suco de limão, o sal e o alho. Deixe marinar por 15 minutos.
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão no azeite. Adicione o molho de tomate e o colorau e misture bem.
Passo 3
3. Em uma assadeira, coloque os filés de surubim e cubra com o molho refogado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Passo 4
4. Retire do forno, salpique salsa e cebolinha por cima e sirva acompanhado de arroz branco e batatas cozidas.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, adicione camarões ao molho refogado.
Como pode-se ver, a receita de Surubim à Pirapora é extremamente simples e rápida de ser preparada, mas o resultado final é surpreendente. A combinação de temperos e ingredientes resulta em um prato cheio de sabor e aroma, que vai conquistar o paladar de toda a família.
Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, essa receita também é perfeita para receber convidados. Com certeza, eles vão se impressionar com o sabor e a apresentação desse prato.
Outra vantagem dessa receita é o fato de ser muito econômica. Os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Portanto, não é preciso gastar muito para preparar uma refeição deliciosa e sofisticada.
E se você está preocupado com a praticidade, pode ficar tranquilo. O modo de preparo é muito simples e não requer nenhum tipo de habilidade culinária. Mesmo quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar essa receita com sucesso.
Uma dica importante é utilizar um surubim fresco para garantir o melhor sabor. Além disso, não se esqueça de temperar bem os filés antes de levá-los ao forno, pois isso faz toda a diferença no resultado final.
Agora, se você quer deixar essa receita ainda mais especial, pode seguir a dica de adicionar camarões ao molho refogado. Isso vai dar um toque sofisticado e ainda mais saboroso ao prato.
E por falar em sabor, é impossível falar dessa receita sem mencionar a cidade de Pirapora, em Minas Gerais. Essa cidade é famosa por suas deliciosas receitas com peixe, e o Surubim à Pirapora é uma das mais tradicionais e amadas pelos moradores locais. Portanto, ao preparar essa receita, você também está resgatando um pouco da cultura e da tradição desse lugar encantador.
Em resumo, a receita de Surubim à Pirapora é uma opção perfeita para quem quer surpreender a família e os amigos com um prato delicioso, simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor. Com certeza, essa receita vai se tornar um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca só de lembrar do seu sabor incrível.