Receita de Tabule

Receita de Tabule: uma opção simples e gostosa para toda a família

Se você está em busca de uma receita prática, rápida, barata e que agrade a toda a família, o tabule é a opção perfeita. Além de ser delicioso, esse prato é muito versátil e pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Com origem no Oriente Médio, o tabule é uma salada fria feita com trigo para quibe, ervas, legumes e temperos, resultando em um prato refrescante e cheio de sabor.

O tabule é uma receita que tem conquistado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras, pois além de ser muito saboroso, é uma opção saudável e de baixa caloria. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, pois sua preparação é simples e rápida.

Tabule

20 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 1 xícara de água
  • 1 pepino picado em cubos pequenos
  • 1 tomate picado em cubos pequenos
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

1. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com a água. Deixe de molho por 20 minutos.

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Passo 2

2. Em outra tigela, misture o pepino, o tomate, a cebola, a salsinha e a hortelã.

3

Passo 3

3. Escorra o trigo e adicione à mistura de legumes.

4

Passo 4

4. Tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.

5

Passo 5

5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas

  • Para deixar o tabule ainda mais saboroso, você pode adicionar pedaços de frango ou carne de sua preferência.
  • Se preferir uma versão vegana, basta substituir o trigo para quibe por quinoa.
  • O tabule pode ser servido como acompanhamento para carnes grelhadas ou como salada em um churrasco.
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Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita de tabule. Tenha certeza de que será um sucesso em sua casa e não deixe de compartilhar conosco o resultado final. Bom apetite!

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