O tijolo de chocolate é uma receita clássica e muito querida por muitas famílias. Com sua textura macia e sabor marcante, é um doce que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção fácil e rápida para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo doce, mas não se quer gastar muito tempo ou dinheiro. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa e que vai conquistar o coração de toda a família: o tijolo de chocolate.

Receita de Tijolo de chocolate

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo

Modo de preparo:

1. Misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em uma tigela.
2. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja assado.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Corte o bolo em formato de tijolinhos e sirva.

Dicas:

Para deixar o tijolo de chocolate ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de chocolate ao meio da massa antes de assar. Assim, quando cortar os tijolinhos, encontrará uma surpresa deliciosa. Além disso, se quiser um bolo mais molhadinho, você pode regar a massa com leite condensado antes de levá-la ao forno.

Curiosidades:

O tijolo de chocolate é uma receita originária da Alemanha, onde é conhecido como “Schokoladenkuchen”. No entanto, ele se popularizou no Brasil e é considerado um doce típico brasileiro. Além disso, sua forma de tijolinho é uma homenagem à cidade de São Paulo, que é conhecida como “cidade dos tijolinhos” devido à predominância desse material em suas construções antigas.

Com essa receita simples e prática, você pode preparar um doce delicioso para agradar toda a família. O tijolo de chocolate é uma ótima opção para servir em festas e reuniões, além de ser uma sobremesa perfeita para aqueles dias em que se quer um docinho rápido e fácil. Com certeza, esse bolo vai conquistar seu coração e o de todos que provarem. Experimente e se delicie com essa gostosura!