A culinária chinesa é uma das mais apreciadas e populares do mundo, conhecida por seus pratos saborosos e cheios de temperos e especiarias. Entre as diversas opções da gastronomia chinesa, as tirinhas chinesas se destacam por serem uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada a toda a família. Além disso, preparar essa delícia em casa é uma forma de demonstrar amor e carinho para aqueles que compartilham a mesa conosco.
Receita de Tirinhas Chinesas
Tirinhas Chinesas
Ingredientes
- 500g de filé de frango cortado em tirinhas
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas finas
- 1 xícara de broto de bambu em conserva
- 1/2 xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, tempere o frango com sal e pimenta.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e o óleo de soja.
Passo 3
3. Adicione o frango e frite até dourar.
Passo 4
4. Acrescente a cebola, os pimentões, a cenoura e o broto de bambu e refogue por alguns minutos.
Passo 5
5. Em uma tigela, misture o molho shoyu e o amido de milho até obter uma consistência homogênea.
Passo 6
6. Despeje a mistura na panela com os ingredientes e mexa até que o molho engrosse e envolva todos os ingredientes.
Passo 7
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o frango por carne bovina ou suína.
- O broto de bambu em conserva pode ser encontrado em mercados ou lojas de produtos orientais.
Como podemos ver, a receita de tirinhas chinesas é muito fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção mais saudável do que os pratos fritos da culinária chinesa. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Então, que tal reunir a família e preparar essa delícia em casa?
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, aproveite para surpreender seus familiares e amigos com essa opção diferente e saborosa. Com certeza, todos vão amar e pedir para você repetir a receita mais vezes.
E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal algumas dicas para tornar sua receita de tirinhas chinesas ainda mais gostosa e saudável? Confira abaixo algumas sugestões:
- Utilize frango orgânico para uma opção mais saudável e livre de hormônios;
- Adicione vegetais de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou cogumelos;
- Substitua o óleo de soja por óleo de coco, que é mais saudável e traz um sabor diferenciado ao prato;
- Adicione gengibre ralado para dar um toque picante e mais sabor às tirinhas chinesas;
- Sirva com arroz integral para uma opção mais nutritiva e saudável.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa e cheia de sabores orientais. Com certeza, sua família e amigos vão adorar e pedir para você compartilhar essa receita especial com eles.
E aí, gostou da receita de tirinhas chinesas? Compartilhe com seus amigos e familiares e leve um pouco da culinária chinesa para sua mesa. E se você tiver alguma curiosidade sobre essa receita ou sobre a cultura chinesa, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber mais sobre esse prato delicioso e cheio de amor!