Receita de Tori Age – Frango Fritos Crocantes
Se você é um amante da culinária oriental, com certeza já deve ter experimentado o famoso frango frito crocante, conhecido como Tori Age. Essa receita é um clássico da gastronomia japonesa e conquistou o paladar de pessoas do mundo inteiro. Além de ser delicioso, é uma opção simples, gostosa e rápida para uma refeição em família. E o melhor de tudo, é uma receita barata, que não vai pesar no seu bolso. Então, que tal aprender a preparar essa delícia em casa? Confira o passo a passo abaixo:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de frango cortado em cubos pequenos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de maisena
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de água gelada
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maisena, o fermento e o sal.
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Passo 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione a água gelada. Misture bem.
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Passo 3
Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
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Passo 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
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5
Passo 5
Passe os cubos de frango na massa e frite até ficarem dourados e crocantes.
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Passo 6
Retire com uma escumadeira e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o frango ainda mais crocante, adicione um pouco de fubá na mistura de farinha.
O Tori Age é um prato muito versátil e pode ser servido de diversas formas. Você pode acompanhá-lo com arroz, salada ou até mesmo como um petisco. Outra opção é preparar um molho agridoce ou um molho de maionese para mergulhar os pedaços de frango. O importante é soltar a criatividade e aproveitar essa receita deliciosa.
Além de ser uma opção gostosa e rápida, o Tori Age é uma receita muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes, você pode surpreender sua família e amigos com um prato típico da culinária oriental.
Uma dica importante para deixar o frango ainda mais saboroso é temperá-lo antes de passar na massa. Você pode utilizar temperos como alho, pimenta e ervas finas para dar um toque especial ao seu Tori Age.
E se você acha que essa receita é difícil de ser feita em casa, está enganado. Com os ingredientes certos e seguindo o passo a passo, você vai ver como é simples preparar o Tori Age. E o melhor de tudo, é uma opção muito mais saudável do que o frango frito tradicional, pois é feito com uma massa leve e crocante.
Agora que você já sabe como preparar o Tori Age, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita deliciosa? Com certeza, será um sucesso entre sua família e amigos. E o melhor de tudo, é uma opção barata para uma refeição em família, que vai encher o coração de amor e carinho.
E aí, gostou da receita? Então não perca mais tempo e experimente essa delícia em casa. Tenho certeza que o Tori Age vai se tornar um dos seus pratos favoritos. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouquinho da culinária oriental para a sua casa.