Receita de Torta à Portuguesa: uma delícia tradicional para a família
Uma das coisas mais gostosas da culinária é poder experimentar pratos típicos de diferentes países e culturas. E quando falamos de Portugal, um dos pratos mais conhecidos e apreciados é a famosa torta à portuguesa. Com uma mistura de sabores e ingredientes simples, essa receita conquista o paladar de todos e é perfeita para ser servida em família, já que é fácil, rápida e barata de fazer.
Torta à Portuguesa
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de ameixas pretas sem caroço
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione a manteiga e, com as mãos, misture até formar uma farofa.
Passo 2
2. Em outra tigela, bata os ovos e o leite. Despeje essa mistura na tigela com a farofa e mexa até obter uma massa homogênea.
Passo 3
3. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Passo 4
4. Enquanto isso, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Passo 5
5. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando a torta estiver pronta, corte-a ao meio e recheie com metade do creme. Coloque as ameixas por cima e cubra com o restante do creme.
Passo 6
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
- Você pode substituir as ameixas por outras frutas, como morangos ou pêssegos, ou até mesmo adicionar uma camada de doce de leite ao recheio.
Como podemos ver, essa é uma receita simples e fácil de fazer, mas que conquista pelo sabor e pela combinação de ingredientes. A massa fofinha e o recheio cremoso fazem dessa torta uma opção perfeita para agradar a família e os amigos em qualquer ocasião.
Além disso, essa é uma receita que permite diversas variações. Você pode adicionar frutas ou doces ao recheio, como sugerido na dica, ou até mesmo trocar o coco ralado por chocolate em pó, criando uma versão de torta de prestígio. Use a sua criatividade e crie novos sabores com essa base de receita.
A torta à portuguesa também é uma ótima opção para quem busca receitas rápidas e baratas. Com ingredientes simples e que geralmente já temos em casa, é possível preparar essa delícia sem gastar muito e ainda agradar a todos. E o melhor de tudo: sem precisar de muitas habilidades na cozinha.
E não podemos esquecer que essa é uma receita perfeita para ser feita em família. Reunir todos na cozinha para preparar essa torta é uma ótima maneira de passar um tempo juntos e ainda criar memórias gostosas. Sem contar que, ao final, todos podem se deliciar com a torta feita com muito amor e carinho.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples e gostosa. Tenho certeza de que ela será um sucesso na sua casa e vai conquistar o paladar de todos. E lembre-se de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com a torta à portuguesa.
Então, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita fácil, rápida e barata que vai deixar a sua família com água na boca. Aproveite essa delícia portuguesa e desfrute de momentos deliciosos com as pessoas que você ama. Bom apetite!