Receita de Torta à Portuguesa: uma delícia tradicional para a família
Uma das coisas mais gostosas da culinária é poder experimentar pratos típicos de diferentes países e culturas. E quando falamos de Portugal, um dos pratos mais conhecidos e apreciados é a famosa torta à portuguesa. Com uma mistura de sabores e ingredientes simples, essa receita conquista o paladar de todos e é perfeita para ser servida em família, já que é fácil, rápida e barata de fazer.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 150g de manteiga em temperatura ambiente
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de coco ralado
- ✓ 1 xícara de ameixas pretas sem caroço
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione a manteiga e, com as mãos, misture até formar uma farofa.
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2
Passo 2
2. Em outra tigela, bata os ovos e o leite. Despeje essa mistura na tigela com a farofa e mexa até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
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4
Passo 4
4. Enquanto isso, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
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5
Passo 5
5. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando a torta estiver pronta, corte-a ao meio e recheie com metade do creme. Coloque as ameixas por cima e cubra com o restante do creme.
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6
Passo 6
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as ameixas por outras frutas, como morangos ou pêssegos, ou até mesmo adicionar uma camada de doce de leite ao recheio.
Como podemos ver, essa é uma receita simples e fácil de fazer, mas que conquista pelo sabor e pela combinação de ingredientes. A massa fofinha e o recheio cremoso fazem dessa torta uma opção perfeita para agradar a família e os amigos em qualquer ocasião.
Além disso, essa é uma receita que permite diversas variações. Você pode adicionar frutas ou doces ao recheio, como sugerido na dica, ou até mesmo trocar o coco ralado por chocolate em pó, criando uma versão de torta de prestígio. Use a sua criatividade e crie novos sabores com essa base de receita.
A torta à portuguesa também é uma ótima opção para quem busca receitas rápidas e baratas. Com ingredientes simples e que geralmente já temos em casa, é possível preparar essa delícia sem gastar muito e ainda agradar a todos. E o melhor de tudo: sem precisar de muitas habilidades na cozinha.
E não podemos esquecer que essa é uma receita perfeita para ser feita em família. Reunir todos na cozinha para preparar essa torta é uma ótima maneira de passar um tempo juntos e ainda criar memórias gostosas. Sem contar que, ao final, todos podem se deliciar com a torta feita com muito amor e carinho.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples e gostosa. Tenho certeza de que ela será um sucesso na sua casa e vai conquistar o paladar de todos. E lembre-se de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com a torta à portuguesa.
Então, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita fácil, rápida e barata que vai deixar a sua família com água na boca. Aproveite essa delícia portuguesa e desfrute de momentos deliciosos com as pessoas que você ama. Bom apetite!