Receita de Torta de Cachorro Quente
A torta de cachorro quente é uma receita que não pode faltar no cardápio de quem ama comida simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata para alimentar toda a família, pois rende muitas porções. E, para completar, essa é uma receita que carrega muito amor, pois é um clássico das reuniões familiares e dos momentos de descontração com os amigos.
Para te ajudar a preparar essa delícia, reunimos uma receita completa com todos os ingredientes e o passo a passo para você fazer em casa. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal a gosto
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1/2 pimentão picado
- ✓ 1/2 lata de milho verde
- ✓ 1/2 lata de ervilha
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1 salsicha picada
- ✓ Queijo mussarela ralado a gosto
- ✓ Ketchup e mostarda a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o óleo, os ovos, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e reserve a outra metade.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, refogue o tomate, a cebola, o pimentão, o milho, a ervilha, a azeitona e a salsicha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
4. Despeje o recheio sobre a massa na forma e cubra com o queijo mussarela.
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5
Passo 5
5. Despeje o restante da massa por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir os ingredientes do recheio por outros de sua preferência, como frango, carne moída, presunto, entre outros.
Essa torta de cachorro quente é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Além disso, é uma receita versátil, pois você pode substituir os ingredientes do recheio de acordo com o que tiver em casa ou com o seu gosto pessoal.
E para deixar essa receita ainda mais especial, aqui vão alguns toques que podem fazer toda a diferença no resultado final:
Massa: A massa dessa torta é muito simples de fazer, mas é importante misturar bem todos os ingredientes para que ela fique homogênea e fofinha. Se quiser, pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado na massa para dar um sabor extra.
Recheio: Como mencionado anteriormente, o recheio pode ser adaptado de acordo com a sua preferência. Mas lembre-se de temperar bem os ingredientes para que o sabor fique equilibrado e não fique sem graça.
Cobertura: Por cima da torta, você pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado e orégano para dar um toque especial. Ou, se preferir, pode deixar a cobertura apenas com o queijo mussarela.
Agora que você já sabe como fazer essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família e amigos com essa receita de torta de cachorro quente que é simples, gostosa, rápida e barata. Aproveite!
E aí, gostou dessa receita? Conta pra gente nos comentários se já experimentou ou se vai testar em casa. E não esqueça de compartilhar com a gente suas adaptações e dicas para deixar essa torta ainda mais gostosa. Até a próxima!