Receita de Torta de carne moída: uma opção simples, gostosa e rápida para a sua família
Quando se trata de preparar uma refeição para a família, muitas vezes buscamos por receitas que sejam gostosas, fáceis e rápidas. Afinal, com a correria do dia a dia, não temos muito tempo para ficar na cozinha. E é nesse cenário que a receita de torta de carne moída se destaca: além de ser uma opção simples e saborosa, ela é também econômica e pode ser preparada em poucos minutos. Se você quer agradar a sua família com um prato delicioso e cheio de amor, continue lendo e aprenda a fazer essa receita de dar água na boca.
[NOME]Torta de carne moída[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES][/INGREDIENTES]
[ITEM]1 pacote de massa de pastel[/ITEM] [ITEM]500g de carne moída[/ITEM] [ITEM]1 cebola picada[/ITEM] [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM] [ITEM]1 tomate picado[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de milho verde[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de ervilha[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de azeitonas picadas[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de molho de tomate[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de queijo mussarela ralado[/ITEM] [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM] [ITEM]Salsinha picada a gosto[/ITEM][MODO_DE_PREPARO][/MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.[/ETAPA] [ETAPA]2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada.[/ETAPA] [ETAPA]3. Acrescente o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas picadas. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.[/ETAPA] [ETAPA]4. Adicione o molho de tomate e a salsinha picada. Misture tudo e desligue o fogo.[/ETAPA] [ETAPA]5. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa de pastel. Faça alguns furos com um garfo para que a massa não estufe durante o cozimento.[/ETAPA] [ETAPA]6. Coloque o recheio de carne moída na forma e cubra com o queijo mussarela ralado.[/ETAPA] [ETAPA]7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.[/ETAPA] [ETAPA]8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.[/ETAPA][DICAS][/DICAS]
[DICA]Você pode substituir a massa de pastel por massa folhada ou massa de torta, caso prefira.[/DICA] [DICA]Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura e abobrinha.[/DICA] [DICA]Para uma versão mais light, utilize carne moída magra e queijo branco ralado.[/DICA][CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A torta de carne moída é uma receita muito popular na culinária brasileira, mas também é encontrada em outras culturas, como na culinária árabe, onde é conhecida como “sfiha”.[/CURIOSIDADE]Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de torta de carne moída, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com um prato cheio de sabor e amor? Com certeza será um sucesso e todos vão pedir bis. Além disso, é uma opção econômica e que pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto e preferências. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Seu paladar e sua família vão agradecer.