Receita de Torta de Galinha com Verduras: uma opção simples e deliciosa para a família
A torta de galinha com verduras é uma receita tradicional e muito versátil, que pode ser feita de diversas formas e com diferentes ingredientes. No entanto, hoje vamos ensinar uma versão simples e muito gostosa, que vai conquistar o paladar de todos da sua família.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de praticidade na cozinha, mas sem abrir mão do sabor e do amor que colocamos em cada prato para a nossa família.
Torta de Galinha com Verduras
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1 pacote de massa folhada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Passo 2
Acrescente o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
Adicione o tomate, o milho, a ervilha, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 4
Em uma forma untada, coloque uma camada da massa folhada e, por cima, adicione o recheio de frango e verduras. Repita o processo até finalizar com a massa folhada por cima.
Passo 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Dicas
- Você pode substituir o frango por carne moída, atum ou legumes, de acordo com a sua preferência.
- Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de requeijão ou cream cheese no recheio.
Como podemos ver, a torta de galinha com verduras é uma receita muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto e a disponibilidade de ingredientes de cada um. No entanto, a versão que apresentamos aqui é simples e fácil de fazer, além de ser uma opção mais saudável, já que leva diversas verduras no recheio.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Assim, é possível preparar uma refeição gostosa e nutritiva sem gastar muito dinheiro.
Além disso, essa torta é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pelos nossos entes queridos, e essa receita é perfeita para isso.
Por ser uma receita simples e rápida, é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição caseira e saborosa. Com ingredientes básicos e um tempo de preparo de apenas 40 minutos, essa torta é uma excelente escolha para o almoço ou jantar em família.
E para deixar essa receita ainda mais especial, aqui vão algumas dicas e curiosidades para você:
Dica 1: você pode congelar a torta em porções individuais e descongelar quando quiser. Assim, sempre terá uma refeição gostosa e prática para aqueles dias mais corridos.
Dica 2: se preferir, pode substituir a massa folhada por massa de pastel ou massa de pizza. Fica igualmente delicioso e mais leve.
Curiosidade: a torta de galinha com verduras é uma receita muito antiga e sua origem é incerta. No entanto, acredita-se que tenha surgido como uma forma de aproveitar as sobras de frango e legumes, evitando o desperdício.
Agora que você aprendeu uma receita simples, gostosa e rápida de torta de galinha com verduras, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família. Temos certeza de que será um sucesso e deixará todos com água na boca!
Lembre-se de colocar amor e carinho em cada etapa do preparo, pois isso faz toda a diferença no resultado final. Aproveite essa delícia e bom apetite!