A torta de milho verde com ora-pro-nóbis é uma receita que combina a riqueza e versatilidade do milho com a nutrição e sabor da ora-pro-nóbis, uma planta originária da América Latina que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Além disso, essa receita é perfeita para quem procura uma opção de torta simples, gostosa e rápida de fazer, além de ser uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
Ingredientes:
Torta de milho verde com ora-pro-nóbis
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde cozido
- 1 xícara de ora-pro-nóbis picada
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Passo 3
Adicione a mistura do liquidificador e a ora-pro-nóbis picada aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o milho verde cozido por milho em conserva.
- Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado na massa.
Além de ser uma opção deliciosa para qualquer ocasião, a torta de milho verde com ora-pro-nóbis também é uma receita barata e fácil de fazer. Com ingredientes simples e acessíveis, ela é perfeita para quem procura uma opção econômica e prática para o dia a dia.
A combinação do milho com a ora-pro-nóbis também traz diversos benefícios para a saúde. Enquanto o milho é uma fonte de carboidratos complexos e fibras, a ora-pro-nóbis é rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como cálcio, ferro, vitamina C e antioxidantes.
Além disso, essa receita também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais sustentável. O milho é um alimento de baixo impacto ambiental e a ora-pro-nóbis é uma planta que pode ser facilmente cultivada em casa, reduzindo a necessidade de compra de alimentos industrializados e minimizando o desperdício de embalagens.
A torta de milho verde com ora-pro-nóbis também é uma ótima opção para os vegetarianos, pois não contém nenhum tipo de carne em sua composição. Porém, se você quiser adicionar proteína à receita, pode acrescentar cubos de tofu ou carne de soja à massa antes de levá-la ao forno.
E para os amantes de queijo, uma dica é adicionar uma camada de queijo muçarela ralado por cima da torta antes de levá-la ao forno. Assim, ela ficará ainda mais cremosa e irresistível.
Uma curiosidade sobre a receita é que ela é muito popular em Minas Gerais, estado conhecido por sua rica culinária e pela utilização da ora-pro-nóbis em diversas receitas. Porém, essa torta pode ser encontrada em todo o Brasil e é uma ótima opção para quem quer experimentar novos sabores e valorizar os ingredientes locais.
Em resumo, a torta de milho verde com ora-pro-nóbis é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e nutritiva, que combina o sabor do milho com os benefícios da ora-pro-nóbis. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências e necessidades de cada um. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!