Receita de Torta de Morango: simples, gostosa e perfeita para a família
Quando pensamos em sobremesas de verão, uma das primeiras opções que vem à mente é a torta de morango. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma verdadeira explosão de sabor e frescor. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo rápido, essa torta é perfeita para surpreender a família e mostrar o seu amor através da culinária.
Ingredientes:
[NOME]Torta de Morango[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes para a massa:
[INGREDIENTES][ITEM]2 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de manteiga gelada[/ITEM]
[ITEM]1 ovo[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Ingredientes para o recheio:
[INGREDIENTES][ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]1 caixa de morangos frescos[/ITEM]
[ITEM]1 envelope de gelatina em pó sem sabor[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][/MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Adicione o ovo e amasse até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Enquanto isso, prepare o recheio.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Retire a massa do forno e espere esfriar.[/ETAPA]
[ETAPA]9. Despeje o recheio sobre a massa e decore com os morangos cortados ao meio.[/ETAPA]
[ETAPA]10. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.[/ETAPA]
Dicas:
[DICAS][/DICAS]
[DICA][/DICA]Para um toque ainda mais especial, adicione raspas de limão à massa.
[DICA][/DICA]Caso prefira uma cobertura, derreta chocolate meio amargo e espalhe sobre os morangos.
Curiosidade:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]A torta de morango é uma receita de origem americana, mas se tornou popular em diversos países, inclusive no Brasil.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Finalização:
Com essa receita, você terá uma torta de morango deliciosa e que vai agradar a todos. Além de ser uma opção rápida e barata, é uma sobremesa perfeita para compartilhar com a família e demonstrar todo o seu amor através da cozinha. Experimente e se surpreenda com o resultado!