A torta de palmito com requeijão é uma receita simples, mas que encanta o paladar de muitas pessoas. Com uma combinação de sabores incrível, ela é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos algo gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, é um prato barato e perfeito para ser saboreado em família, pois é feito com muito amor e carinho. Se você é fã de tortas salgadas, não pode deixar de experimentar essa delícia que trazemos hoje!
Ingredientes:
Para preparar a torta de palmito com requeijão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- ✓ 4 colheres de sopa de água gelada
- ✓ 1 lata de palmito picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de requeijão cremoso
- ✓ 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1 ovo batido
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
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2
Passo 2
2. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
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3
Passo 3
3. Acrescente a água gelada, aos poucos, até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
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5
Passo 5
5. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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6
Passo 6
6. Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.
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7
Passo 7
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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8
Passo 8
8. Em uma forma de torta, forre o fundo e as laterais com a massa.
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9
Passo 9
9. Coloque o recheio de palmito por cima da massa.
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10
Passo 10
10. Distribua o requeijão cremoso e o queijo mussarela por cima do recheio.
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11
Passo 11
11. Pincele o ovo batido por cima da torta.
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12
Passo 12
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
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13
Passo 13
13. Sirva quente e aproveite essa delícia de torta de palmito com requeijão.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o requeijão cremoso por creme de ricota.
Para dar um toque especial, você pode adicionar um pouco de milho ou azeitonas ao recheio.
A torta de palmito com requeijão é uma receita versátil, que pode ser servida como lanche da tarde, acompanhada de uma salada, ou como prato principal em um almoço ou jantar. Além disso, ela é uma ótima opção para ser levada em piqueniques e festas, pois pode ser servida fria ou quente, e agrada a todos os gostos.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente essa receita simples, mas que com certeza vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. E o melhor de tudo, é uma opção rápida e barata para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva.
Esperamos que tenha gostado da nossa receita de torta de palmito com requeijão e que possa aproveitá-la em diversos momentos. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais amor e sabor para a sua mesa. Bon appétit!