A torta de ricota é uma receita simples e deliciosa que agrada a toda a família. Com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, é uma opção rápida e prática para quem deseja preparar uma sobremesa gostosa e com muito amor. Neste artigo, você aprenderá como fazer essa delícia em poucos passos e ainda descobrirá algumas curiosidades sobre essa receita.
Receita de Torta de Ricota
Torta de Ricota
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 500g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de uvas passas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro com a massa e reserve.
Passo 3
3. Em outra tigela, bata os ovos, a ricota, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite, as uvas passas e o amido de milho até obter um creme liso e uniforme.
Passo 4
4. Despeje o creme sobre a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Passo 5
5. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe canela em pó por cima.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as uvas passas por frutas cristalizadas ou nozes picadas para dar um toque especial à torta.
Como podemos ver, a receita de torta de ricota é bastante simples e não requer muitas habilidades culinárias. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado, tornando essa sobremesa uma opção acessível para qualquer ocasião.
Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é utilizar uma ricota de qualidade, pois ela é o ingrediente principal e determina o sabor e a textura da torta. Outra dica é deixar a torta esfriar antes de servir, pois isso irá garantir que ela fique firme e fácil de cortar.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal surpreender sua família com uma torta de ricota no próximo almoço de domingo? Tenho certeza de que todos irão adorar e pedirão bis!
A torta de ricota é uma sobremesa que agrada a todos os paladares e pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário. Além disso, ela é uma opção mais saudável em comparação a outras sobremesas, já que a ricota é um queijo com baixo teor de gordura e rica em proteínas.
Torta de Ricota
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 500g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de uvas passas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro com a massa e reserve.
Passo 3
3. Em outra tigela, bata os ovos, a ricota, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite, as uvas passas e o amido de milho até obter um creme liso e uniforme.
Passo 4
4. Despeje o creme sobre a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Passo 5
5. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe canela em pó por cima.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as uvas passas por frutas cristalizadas ou nozes picadas para dar um toque especial à torta.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e conhece algumas curiosidades sobre a torta de ricota, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Tenho certeza de que essa sobremesa será um sucesso em sua casa e irá conquistar o paladar de todos com seu sabor único e irresistível.
Em resumo, a torta de ricota é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser preparada com muito amor para agradar a família e os amigos. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com as pessoas que você ama!