A torta de sardinha é uma receita simples, gostosa e muito apreciada por muitas famílias. Com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, essa torta é uma ótima opção para quem busca praticidade e economia na cozinha. Além disso, é uma ótima maneira de incluir peixe na alimentação e aproveitar todos os benefícios que ele oferece. Então, se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para agradar a sua família, não deixe de conferir essa receita de torta de sardinha!
Receita de Torta de Sardinhas
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de sardinha em óleo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma forma untada, despeje metade da massa e reserve.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que eles fiquem bem macios.
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4
Passo 4
4. Adicione as sardinhas, as azeitonas e o cheiro-verde ao refogado e misture bem.
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5
Passo 5
5. Despeje o recheio sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a sardinha enlatada por sardinha fresca, caso prefira.
Experimente adicionar queijo ralado sobre a torta antes de levá-la ao forno, para deixá-la ainda mais saborosa.
Essa torta é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, já que pode ser servida como prato principal ou acompanhada de salada. Além disso, é uma receita muito versátil, pois pode ser adaptada de acordo com o gosto e a disponibilidade de ingredientes de cada um. Você pode acrescentar legumes, trocar a sardinha por outro peixe ou até mesmo fazer uma versão vegetariana, utilizando apenas vegetais no recheio.
Outro ponto positivo dessa receita é o seu baixo custo, já que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de sardinha ou de outros peixes, evitando o desperdício de alimentos.
A torta de sardinha também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois é uma receita leve e nutritiva. A sardinha é um peixe muito rico em ômega-3, um tipo de gordura benéfica que ajuda a reduzir o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, é uma fonte de proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Essa receita também é uma ótima maneira de incluir peixe na alimentação de crianças, já que o sabor suave e a textura macia da sardinha são bem aceitos pelos pequenos. Além disso, é uma maneira de ensiná-los a comer de forma saudável desde cedo, sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Em resumo, a torta de sardinha é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica e saudável para a sua família. Experimente e se surpreenda com o resultado!
Não deixe de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por quem a gente gosta. Aproveite essa receita e prepare uma deliciosa torta de sardinha para a sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!