Receita de Torta Mousse de Maracujá

Receita de Torta Mousse de Maracujá: uma sobremesa simples e deliciosa para a família

A torta mousse de maracujá é uma sobremesa que combina a cremosidade do mousse com a acidez e frescor da fruta. Além disso, é uma receita simples e fácil de preparar, que pode ser feita com ingredientes baratos e que irá encantar toda a família. O sabor do maracujá é um sucesso entre os brasileiros, e essa torta é uma ótima opção para aproveitar a fruta de forma diferente e deliciosa.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

[INGREDIENTES]

[ITEM] 1 pacote de biscoito maisena

[ITEM] 100g de manteiga derretida

[ITEM] 1 lata de leite condensado

[ITEM] 1 lata de creme de leite sem soro

[ITEM] 1 xícara de suco de maracujá concentrado

[ITEM] 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

[ITEM] 1 xícara de água

[ITEM] 1 xícara de açúcar

[ITEM] 1 xícara de polpa de maracujá

[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]1. Em um processador, triture o biscoito maisena até obter uma farofa fina.

[ETAPA]2. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.

[ETAPA]3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

[ETAPA]4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

[ETAPA]5. Enquanto isso, prepare o mousse de maracujá: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

[ETAPA]6. Em uma tigela, hidrate a gelatina em pó com a água e deixe descansar por 5 minutos.

[ETAPA]7. Em seguida, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos para que ela dissolva por completo.

[ETAPA]8. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura da panela e mexa bem.

[ETAPA]9. Despeje o mousse sobre a massa da torta e leve à geladeira por 3 horas.

[ETAPA]10. Para a calda de maracujá, em uma panela, misture o açúcar e a polpa de maracujá.

[ETAPA]11. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até obter uma calda espessa.

[ETAPA]12. Despeje a calda sobre a torta já fria e leve novamente à geladeira por mais 1 hora.

[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]

[DICA]Para desenformar a torta com mais facilidade, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma antes de retirar o aro.

[DICA]Se preferir, utilize biscoito de chocolate no lugar do biscoito maisena para a massa da torta.

[DICA]Para uma versão mais leve, utilize creme de leite light e leite condensado diet.

[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]O maracujá é uma fruta de origem brasileira e possui diversos benefícios para a saúde, como ação calmante e antioxidante.

[CURIOSIDADE]A torta mousse de maracujá é uma sobremesa muito popular em todo o país, sendo servida em restaurantes e confeitarias de norte a sul.

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Pronto! Sua torta mousse de maracujá está pronta para ser servida e saboreada com muito amor e carinho pela família. Aproveite!