Receita de Torta Salgada de Casca de Abóbora com Recheio de Talos
A torta salgada é uma opção versátil e deliciosa para qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou até mesmo no lanche da tarde. E para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, a torta de casca de abóbora com recheio de talos é a escolha perfeita.
Aproveitar os talos das verduras e legumes é uma ótima forma de evitar o desperdício de alimentos e ainda acrescentar mais nutrientes e sabor às receitas. Nessa torta, a casca de abóbora e os talos de agrião e couve se transformam em um recheio delicioso e nutritivo. Confira abaixo o passo a passo dessa receita e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de casca de abóbora picada
- ✓ 1 xícara de talos de agrião picados
- ✓ 1 xícara de talos de couve picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de queijo ralado
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione a casca de abóbora, os talos de agrião e couve e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
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3
Passo 3
3. Acrescente o tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Em uma tigela, misture o queijo ralado, o leite, os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó.
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5
Passo 5
5. Adicione o refogado de casca de abóbora e talos à mistura e mexa bem.
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6
Passo 6
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua os talos de agrião e couve por outras verduras e legumes de sua preferência.
A torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos é uma receita que une praticidade, sabor e nutrição em uma só preparação. Além de ser uma opção econômica, pois aproveita partes dos alimentos que muitas vezes são descartadas, é uma forma de incluir mais verduras e legumes na alimentação de toda a família.
A casca de abóbora é rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de ser fonte de fibras e minerais como cálcio, ferro e potássio. Já os talos de agrião e couve são ricos em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como vitamina C, ferro e cálcio. Combinados, esses ingredientes trazem um recheio saboroso e nutritivo para a torta.
E para deixar a receita ainda mais gostosa, o queijo e os ovos trazem proteína e cremosidade à massa, que também pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência. Afinal, a torta salgada é uma receita versátil que permite a adição de diferentes recheios e sabores.
Para preparar essa torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos, não é necessário ser um expert na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido e prático, qualquer pessoa pode preparar essa delícia e surpreender a família e amigos.
Aproveite essa receita para criar momentos de amor e união em família, compartilhando uma refeição saborosa e saudável. E para tornar a sua torta ainda mais especial, que tal servir acompanhada de uma salada fresca e um suco de frutas?
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor! Com certeza, ela se tornará um sucesso na sua casa e será pedida mais vezes. Bom apetite!