Receita de Tortilla de Atum: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se tem uma coisa que une as famílias é o amor pela comida. E quando essa comida é fácil, rápida e barata de fazer, melhor ainda! Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita deliciosa de Tortilla de Atum, que vai agradar a todos e ainda deixar sua família com água na boca. E o melhor de tudo: é uma opção simples e prática para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, pegue seu avental e vamos lá!
[NOME]Tortilla de Atum[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes:
1 lata de atum em conserva
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão picado
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
Azeite para untar
[MODO_DE_PREPARO]Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o atum, a cebola, o tomate e o pimentão. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, despeje metade da massa e espalhe bem. Acrescente o recheio de atum por cima e cubra com o restante da massa.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que a tortilla esteja firme e dourada por baixo.
5. Com o auxílio de um prato, vire a tortilla e deixe dourar do outro lado por mais 5 minutos.
6. Sirva quente e bom apetite!
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
– Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como milho, ervilha, azeitonas e queijo.
– Para deixar a tortilla ainda mais saborosa, você pode acrescentar temperos como orégano, salsa e cebolinha na massa.
[DICAS][DICA]Adicione outros ingredientes no recheio para variar o sabor[/DICA]
[DICA]Experimente temperar a massa com orégano, salsa e cebolinha[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidade:
A tortilla é um prato típico da culinária mexicana, mas também é bastante popular em países como Espanha e Portugal. Além do atum, ela pode ser recheada com diversos outros ingredientes, como carne, frango, legumes e queijos.
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]A tortilla é um prato típico da culinária mexicana[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Além do atum, ela pode ser recheada com diversos outros ingredientes[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa Tortilla de Atum para a sua família. É uma receita simples, gostosa e que vai agradar a todos. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Bom apetite!
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