Receita de Tortilla de Camarão: uma opção deliciosa e fácil para toda a família
A tortilla é um prato típico da culinária mexicana, mas que tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas de diversos países. Trata-se de uma espécie de panqueca recheada com ingredientes variados, que pode ser servida como uma refeição principal ou até mesmo como um petisco. E entre as muitas opções de recheio, o camarão se destaca por sua versatilidade e sabor. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita de tortilla de camarão simples, gostosa e rápida de fazer. Acompanhe!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 200g de camarão limpo e sem casca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 pimentão picado
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um recipiente, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola, o tomate e o pimentão por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Adicione os camarões e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem macios.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa sobre a frigideira e espalhe bem com uma espátula.
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5
Passo 5
5. Quando a massa começar a soltar das bordas, vire a tortilla com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado.
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6
Passo 6
6. Polvilhe o queijo ralado por cima da tortilla e deixe derreter um pouco.
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7
Passo 7
7. Sirva a tortilla de camarão quente, acompanhada de uma salada verde.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, azeitonas ou ervilhas.
Como você pode perceber, essa receita de tortilla de camarão é muito simples e rápida de fazer. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a toda a família. O camarão, além de ser um ingrediente saboroso, é também uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para a saúde. Portanto, essa é uma receita que une sabor, praticidade e saúde em um único prato.
O processo de preparo da tortilla também é muito simples e pode ser facilmente adaptado para outras opções de recheio. Você pode substituir o camarão por frango, carne ou até mesmo legumes, de acordo com a sua preferência e criatividade. Além disso, essa é uma receita versátil, que pode ser servida como um lanche da tarde, um almoço ou até mesmo em um jantar especial.
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la com amor e compartilhá-la com a sua família e amigos? Afinal, a comida é muito mais do que apenas um alimento, ela é um veículo de afeto e união entre as pessoas. E com essa tortilla de camarão, você com certeza irá conquistar o paladar e o coração de todos.
Não deixe de experimentar essa receita e depois nos conte o que achou nos comentários. Temos certeza de que você irá se surpreender com o resultado e repetir essa receita diversas vezes. Aproveite!