A receita de trança da rainha é uma opção deliciosa para quem deseja preparar um pão caseiro diferente e surpreender a família. Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, essa receita é rápida e barata, perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso e aconchegante para a família sem gastar muito tempo ou dinheiro. Com um toque de amor e carinho, a trança da rainha certamente se tornará uma das queridinhas da sua família.
Ingredientes:
Antes de começar a preparar a trança da rainha, certifique-se de ter todos os ingredientes em mãos. Você vai precisar de:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de farinha de trigo
- ✓ 30g de fermento biológico fresco
- ✓ 1 xícara de leite morno
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 3 ovos
- ✓ 300g de presunto fatiado
- ✓ 300g de queijo mussarela fatiado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que ela fique macia e elástica.
-
3
Passo 3
3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
-
4
Passo 4
4. Divida a massa em três partes iguais e abra cada uma delas com um rolo até obter um retângulo de aproximadamente 30cm x 40cm.
-
5
Passo 5
5. Coloque o presunto e o queijo em uma das partes da massa e cubra com outra parte, formando um sanduíche.
-
6
Passo 6
6. Repita o processo com a terceira parte da massa e coloque por cima do sanduíche.
-
7
Passo 7
7. Corte a massa em tiras largas e trance-as, formando uma trança.
-
8
Passo 8
8. Coloque a trança em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 20 minutos.
-
9
Passo 9
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a trança esteja dourada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o presunto e o queijo por outros recheios de sua preferência, como frango desfiado, calabresa, legumes, entre outros.
Para um pão mais macio, você pode adicionar um pouco de leite em pó à massa.
Se achar necessário, você pode pincelar a trança com gema de ovo antes de levá-la ao forno para que ela fique ainda mais dourada.
Com essa receita de trança da rainha, você pode levar um pouco da tradição europeia para a sua mesa e encantar a família com um pão caseiro delicioso e diferente. Além de ser uma opção prática e rápida, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.