Receita de Trança de Maisena: uma opção simples e deliciosa para a família

Se você está em busca de uma receita rápida, fácil e barata para agradar a sua família, a trança de maisena pode ser a opção perfeita. Além de ser um prato delicioso, essa receita é simples de preparar e leva poucos ingredientes, tornando-se uma ótima escolha para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Confira a seguir como preparar essa gostosura e surpreenda-se com o resultado!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de maisena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Geleia de sua preferência para rechear
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo e o açúcar.

2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Em seguida, adicione o ovo inteiro e a gema e misture novamente.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Em uma superfície lisa, enfarinhada e com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato retangular.

6. Com uma faca, corte a massa em tiras finas, deixando uma pequena parte no centro sem cortar.

7. Recheie a parte central da massa com a geleia de sua preferência.

8. Em seguida, trance as tiras de massa, cobrindo o recheio.

9. Coloque a trança em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourada.

10. Retire do forno e deixe esfriar.

11. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da trança e sirva.

Dicas:

– Você pode variar o recheio da trança de maisena, utilizando geleias de diferentes sabores, como morango, uva ou goiabada.

– Se preferir, você pode substituir a manteiga por margarina na receita.

– Para deixar a sua trança ainda mais gostosa, você pode adicionar pedaços de frutas à massa, como maçã, banana ou abacaxi.

Curiosidade:

A trança de maisena é uma receita tradicional da culinária mineira e é conhecida por diversos nomes, como trança de leite, trança de queijo e trança de rosca. A origem dessa delícia é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido na região de Minas Gerais, onde a mandioca e o queijo são ingredientes muito presentes na culinária local.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor. A trança de maisena é uma ótima opção para o lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa gostosura!