Receita de Trança de Pão: uma opção simples e gostosa para toda a família
A trança de pão é uma receita muito versátil e saborosa, que pode ser preparada em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um jantar especial. Além disso, é uma opção econômica e rápida de fazer, já que utiliza ingredientes simples e pode ser preparada em menos de uma hora. Neste texto, vamos ensinar como fazer essa delícia em apenas alguns passos. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Trança de Pão
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
- 10 g de fermento biológico seco
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
Passo 2
2. Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o óleo e o ovo. Adicione a mistura de fermento e amasse bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
Passo 4
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos em um local aquecido e coberto por um pano.
Passo 5
5. Divida a massa em três partes e abra cada uma em formato de retângulo.
Passo 6
6. Coloque os três retângulos um em cima do outro e corte em tiras, deixando a parte superior sem cortar.
Passo 7
7. Trance as tiras, deixando a parte sem cortar no centro da trança.
Passo 8
8. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 15 minutos.
Passo 9
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que esteja dourada.
Dicas
- Caso prefira, você pode adicionar recheios na trança, como queijo, presunto ou calabresa.
A trança de pão é uma receita que pode ser preparada de diversas formas, utilizando diferentes tipos de massa e recheios. No entanto, essa versão tradicional é uma das mais simples e deliciosas, perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha.
O tempo de preparo da trança de pão é de apenas 45 minutos, o que a torna uma ótima opção para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma refeição caseira e saborosa. Além disso, a quantidade de porções é generosa, sendo possível servir até 6 pessoas com essa receita.
Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em qualquer mercado e o custo total é bem acessível, o que torna essa receita uma opção econômica para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar os alimentos que já temos em casa, como ovo, farinha e óleo.
A trança de pão é um prato que agrada a todos os paladares, sendo uma ótima opção para um lanche da tarde em família ou para um jantar especial. Além disso, é uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados com um prato bonito e saboroso, já que a trança de pão tem um visual único e atrativo.
Uma dica para deixar sua trança de pão ainda mais gostosa é adicionar recheios, como queijo, presunto ou calabresa. Basta colocar os ingredientes escolhidos entre as tiras de massa antes de trançar. Assim, você terá uma opção ainda mais completa e saborosa para servir.
Uma curiosidade sobre a trança de pão é que ela é uma receita de origem europeia, que se popularizou no Brasil e se tornou uma opção querida por muitas famílias. Cada região tem sua versão da receita, com variações de massa e recheios, mas todas com a mesma base: uma massa trançada e saborosa.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família? Tenho certeza de que todos vão amar e pedir bis! E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela aqueles que amamos. Bom apetite!