Receita de Trufas ao Capuccino: uma opção deliciosa e fácil para adoçar o seu dia
A trufa é um doce clássico e muito apreciado por pessoas de todas as idades. Feita com chocolate e creme de leite, ela pode ser encontrada em diversos sabores e combinações, desde as mais tradicionais até as mais inusitadas. E hoje, vamos ensinar uma receita especial de trufas ao capuccino, que vai conquistar o seu paladar e o seu coração.
Receita simples e rápida
Não é preciso ser um chef de cozinha para preparar essa delícia. Com ingredientes simples e de fácil acesso, você pode fazer essa receita em casa e surpreender a sua família e amigos. Além disso, ela é muito rápida de ser preparada, em apenas 30 minutos você terá suas trufas prontas para serem devoradas.
Ingredientes:
Para a massa:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ 1/2 xícara de café forte e coado
- ✓ 1/2 xícara de cacau em pó
- ✓ 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- ✓ 500g de chocolate meio amargo picado
- ✓ Chocolate granulado para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o café e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente. Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha. Deixe esfriar.
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2
Passo 2
Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione a massa de café e misture bem.
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3
Passo 3
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe pelo chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel.
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Passo 4
Para a cobertura, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e adicione o creme de leite e o café solúvel. Misture bem e cubra as trufas com essa cobertura. Leve à geladeira por 1 hora.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, adicione um pouco de conhaque ou rum à massa de café.
Se preferir, você pode trocar o chocolate granulado por cacau em pó, açúcar de confeiteiro ou castanhas trituradas.
Pronto, agora é só saborear essa delícia de trufas ao capuccino, feita com muito amor e carinho para a sua família e amigos. E o melhor de tudo: uma receita barata e que rende muitas porções. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e adoce o dia de todos!