Se você é fã de massas e está sempre procurando por receitas simples, gostosas e fáceis de fazer, com certeza vai adorar essa opção: Vermicelli à puttanesca. Além de ser um prato rápido de preparar, é também uma opção barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. A seguir, confira o passo a passo dessa deliciosa receita e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes:
Para preparar o Vermicelli à puttanesca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Vermicelli à puttanesca
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo vermicelli
- 4 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de azeitonas picadas
- 1 lata de atum em conserva
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Passo 2
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
Acrescente os tomates, as azeitonas, o atum e as alcaparras. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Adicione o macarrão cozido à panela com o molho e misture bem.
Passo 6
Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita em família.
Dicas
- Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo parmesão ralado na hora de servir.
Ao preparar o Vermicelli à puttanesca, você terá uma explosão de sabores em cada garfada. O macarrão fica al dente e o molho é uma combinação perfeita entre o salgado das azeitonas e do atum, o doce do tomate e o toque picante das alcaparras. Essa receita é uma ótima opção para um jantar despretensioso com a família, mas também pode ser servida em ocasiões especiais, acompanhada de um bom vinho.
Além de ser deliciosa, a receita de Vermicelli à puttanesca é uma opção rápida e prática para aqueles dias em que estamos sem muito tempo para cozinhar. Em apenas 20 minutos, você terá um prato cheio de sabor e que vai agradar a todos. E o melhor de tudo é que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando essa receita ainda mais acessível.
E para deixar o seu Vermicelli à puttanesca ainda mais gostoso, você pode fazer algumas adaptações, como substituir o macarrão vermicelli por outro tipo de massa de sua preferência. Outra dica é acrescentar outros ingredientes, como cogumelos ou presunto, para dar um toque especial ao prato. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia italiana.
Além de ser uma opção deliciosa e prática, o Vermicelli à puttanesca é também uma receita econômica, ideal para aqueles dias em que precisamos economizar. Com ingredientes simples e baratos, você pode preparar um prato cheio de sabor e que vai agradar a todos. E se sobrar, não se preocupe, pois o Vermicelli à puttanesca pode ser facilmente reaquecido no dia seguinte.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, não perca mais tempo e experimente! Reúna a sua família em torno da mesa, compartilhe momentos de amor e alegria e saboreie essa maravilha da culinária italiana. Temos certeza de que o Vermicelli à puttanesca vai conquistar o seu paladar e se tornar um dos seus pratos favoritos. Bom apetite!