Quem não gosta de uma receita deliciosa, simples e rápida de preparar para a família? O Yakissoba é um prato de origem oriental, que conquistou o paladar de pessoas de todo o mundo. Além de ser uma opção econômica, é uma opção saudável e muito saborosa. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de Yakissoba fácil e rápida, para você preparar em casa e surpreender seus familiares com um prato cheio de amor e sabor.
Receita de Yakissoba
A receita de Yakissoba é uma opção perfeita para quem busca praticidade e sabor na hora de cozinhar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível preparar um prato delicioso em apenas 30 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar esse prato que é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Yakissoba
Ingredientes
- 300g de macarrão para Yakissoba
- 500g de carne (frango, carne bovina ou suína) cortada em tiras
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de couve-flor picada
- 1 xícara de acelga picada
- 1 xícara de repolho picado
- 1 xícara de champignon fatiado
- 1/2 xícara de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- Óleo para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourar.
Passo 3
Adicione a carne e deixe refogar até que fique bem cozida.
Passo 4
Acrescente os legumes (cenoura, brócolis, couve-flor, acelga, repolho e champignon) e refogue por alguns minutos.
Passo 5
Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água e adicione ao refogado.
Passo 6
Adicione o molho shoyu e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho engrosse e os legumes estejam cozidos.
Passo 7
Por último, adicione o macarrão cozido e misture bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Dicas
- Para dar um toque especial ao prato, você pode adicionar camarões, lula ou outros frutos do mar à receita.
- Se preferir, você pode substituir a carne por tofu ou cogumelos, para uma opção vegetariana.
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco de gengibre ralado ao refogado.
- Caso queira um prato mais saudável, opte por macarrão integral e reduza a quantidade de sal e óleo.
Com essa receita simples e deliciosa de Yakissoba, você pode reunir sua família e amigos e desfrutar de um prato cheio de sabor e amor. Aproveite também para testar diferentes ingredientes e molhos, e criar a sua própria versão dessa receita oriental. Com certeza, será um sucesso!