Se tem uma coisa que une as famílias é a comida. E quando essa comida é gostosa, simples, rápida, barata e feita com amor, melhor ainda! Pensando nisso, hoje trazemos uma receita que é sucesso garantido em qualquer refeição em família: o Yakissoba de arroz. Esse prato é uma versão diferente e deliciosa do tradicional Yakissoba, que tem origem chinesa e é muito popular em vários países da Ásia. Então, se você quer surpreender a sua família com um prato diferente e saboroso, continue lendo e aprenda a fazer essa receita simples e fácil.
Receita de Yakissoba de arroz
Essa receita é perfeita para quem ama comida oriental e quer sair um pouco da rotina de sempre. Além disso, ela é uma ótima opção para quem não pode ou não gosta de consumir macarrão. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, esse Yakissoba de arroz vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de arroz cozido
- ✓ 500g de carne de porco em tiras
- ✓ 1 cenoura cortada em rodelas finas
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- ✓ 1 cebola grande cortada em tiras
- ✓ 1 xícara de brócolis cozido
- ✓ 1 xícara de couve-flor cozida
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Comece temperando a carne de porco com sal e pimenta. Em uma panela, frite a carne em óleo quente até dourar. Reserve.
-
2
Passo 2
Na mesma panela, refogue a cebola, o pimentão e a cenoura até ficarem macios. Adicione o brócolis e a couve-flor e misture.
-
3
Passo 3
Em um recipiente, dissolva o amido de milho na água e acrescente ao refogado de legumes. Mexa até engrossar. Adicione a carne reservada e misture bem.
-
4
Passo 4
Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e frite o arroz cozido até ficar crocante. Reserve.
-
5
Passo 5
Monte o prato colocando uma camada de arroz crocante, uma camada do refogado de legumes e carne e, por cima, outra camada de arroz. Sirva bem quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a carne de porco por frango, camarão ou tofu, de acordo com a sua preferência.
Se preferir, adicione mais legumes como cogumelos, acelga ou repolho.
Para deixar o prato mais saudável, use arroz integral.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e rápida de fazer. Além disso, ela é uma ótima opção para quem está procurando por uma refeição barata e que renda para a família toda. O Yakissoba de arroz é uma mistura de sabores e texturas que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita de acordo com os ingredientes que tiver em casa ou com as preferências da sua família.
Então, não perca mais tempo e surpreenda a sua família com esse prato delicioso e diferente. Tenho certeza que todos vão amar e pedir bis. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco da culinária oriental para a sua casa. Bom apetite!