Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon
A farofa é um acompanhamento muito tradicional na culinária brasileira, presente em diversas regiões do país e feita de diferentes maneiras. Mas hoje, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de Farofa de Banana da Terra com Bacon, perfeita para qualquer ocasião e que com certeza vai agradar toda a família. Além disso, é uma opção rápida, barata e cheia de amor para deixar suas refeições ainda mais saborosas.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas da terra maduras
- ✓ 100g de bacon em cubinhos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de farinha de mandioca
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja crocante. Retire da panela e reserve.
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Passo 2
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
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3
Passo 3
Adicione as bananas da terra cortadas em cubinhos e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fiquem macias.
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4
Passo 4
Acrescente a farinha de mandioca e a manteiga à frigideira, misturando bem com os outros ingredientes.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre.
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Passo 6
Por fim, adicione o bacon crocante reservado e misture tudo muito bem.
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7
Passo 7
Sirva sua Farofa de Banana da Terra com Bacon ainda quente e bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como azeitonas, ovos ou linguiça. Fica ainda mais gostoso!
Essa receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Além de ser fácil de fazer, ela também é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. E o melhor de tudo: é uma receita que com certeza vai agradar a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
A banana da terra é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, seja em pratos doces ou salgados. Ela é rica em nutrientes, como potássio, vitamina C e fibras, e traz um sabor adocicado e único à receita. Já o bacon, além de dar um toque especial de sabor, também traz uma crocância deliciosa à farofa.
Uma dica importante para deixar sua farofa ainda mais gostosa é utilizar a farinha de mandioca torrada, que confere um sabor mais intenso e uma textura mais crocante. Mas se não tiver em casa, pode utilizar a farinha de mandioca comum sem problemas.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e disponibilidade de ingredientes. Você pode adicionar outros temperos, como cheiro verde, pimenta ou ervas, e até mesmo substituir o bacon por outros tipos de carne, como linguiça ou frango desfiado.
A Farofa de Banana da Terra com Bacon é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, como carnes, frango, peixe e até mesmo feijoada. Além disso, ela também pode ser servida como petisco ou acompanhamento em churrascos e eventos em família. Com certeza, vai ser um sucesso em qualquer ocasião!
E aí, gostou dessa receita? Então não perca tempo e experimente agora mesmo essa delícia de farofa. E não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza que eles vão amar e pedir bis!