A farofa é um prato típico da culinária brasileira, presente em diversas regiões do país e também muito apreciada em outros países. É um acompanhamento versátil, que pode ser feito com diversos ingredientes e combina com vários pratos. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa: a receita de farofa de banana da terra e bacon.
Receita de Farofa de Banana da Terra e Bacon
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 6 bananas da terra maduras
- ✓ 200g de bacon cortado em cubinhos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 xícaras de farinha de mandioca
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Comece preparando as bananas: descasque e corte em rodelas finas.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique bem crocante. Retire da frigideira e reserve.
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3
Passo 3
3. Na mesma frigideira, com a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
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4
Passo 4
4. Adicione as bananas e deixe cozinhar por alguns minutos, até que fiquem macias.
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5
Passo 5
5. Acrescente a manteiga e a farinha de mandioca, mexendo bem para que todos os ingredientes se misturem.
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6
Passo 6
6. Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa fique bem dourada e crocante.
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7
Passo 7
7. Finalize com o bacon crocante e a salsinha picada.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a farofa ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como uvas passas, castanhas ou azeitonas.
Como podemos ver, a receita de farofa de banana da terra e bacon é muito fácil e rápida de fazer, além de ser uma opção econômica para o cardápio. A combinação do doce da banana com o salgado do bacon é simplesmente irresistível e vai conquistar o paladar de toda a família. Além disso, a textura crocante da farofa vai dar um toque especial a qualquer prato.
A farofa de banana da terra e bacon é um acompanhamento perfeito para diversos pratos, como carnes, aves, peixes e até mesmo saladas. Também pode ser servida como petisco ou como prato principal, acompanhada de arroz e feijão. Versátil e deliciosa, essa receita é sucesso garantido em qualquer ocasião.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, reúna os ingredientes e coloque as mãos na massa! Surpreenda a sua família com essa receita de farofa de banana da terra e bacon e deixe todos com água na boca. Com amor e dedicação, certamente você vai arrasar na cozinha!
Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares e leve essa delícia para a casa de todos. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre a receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Bom apetite!