O molho barbecue é um dos molhos mais populares e versáteis da culinária americana. Com sua mistura de sabores agridoces e defumados, ele é capaz de transformar qualquer prato em uma verdadeira delícia. E quem já visitou o famoso restaurante Outback, com certeza já provou e se apaixonou pelo molho barbecue servido lá. Mas o que muitos não sabem é que é possível reproduzir esse molho em casa de forma simples, rápida, gostosa e, o melhor, barata. Então, que tal aprender a receita do famoso molho barbecue do Outback e surpreender sua família e amigos? Confira abaixo!
Receita de Molho Barbecue Outback
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de ketchup
- ✓ 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ✓ 2 colheres de sopa de mel
- ✓ 2 colheres de sopa de molho inglês
- ✓ 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- ✓ 1/2 colher de chá de alho em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de cebola em pó
- ✓ 1/4 de colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1/4 de colher de chá de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, misture o ketchup, o vinagre de maçã, o açúcar mascavo, o mel, o molho inglês, o molho de pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta do reino e o sal.
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Passo 2
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva e o molho comece a ferver.
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Passo 3
3. Reduza o fogo e deixe o molho cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Passo 4
4. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Caso queira um molho mais apimentado, adicione mais molho de pimenta ou pimenta do reino.
O molho pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 2 semanas.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode trazer um pouco do sabor do Outback para sua casa. Além de ser um molho muito versátil, que pode ser utilizado em carnes, sanduíches, pizzas e até saladas, ele é também uma ótima opção para reunir a família e amigos em volta da mesa, compartilhando amor e momentos especiais. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de molho barbecue do Outback. Temos certeza que será um sucesso!