A diabetes é uma doença crônica que afeta milhões de pessoas ao redor do mundo. Ela é caracterizada pela alta taxa de açúcar no sangue, o que pode trazer diversos problemas de saúde se não for controlada corretamente. E uma das principais formas de controlar a diabetes é através da alimentação. Por isso, é importante que pessoas que sofrem com essa condição tenham uma dieta equilibrada e saudável, sem deixar de lado o sabor e a variedade de pratos.
Receita para Diabéticos: deliciosas opções para toda a família
Para ajudar nessa missão, separamos uma receita especial para diabéticos que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, o mais importante, cheia de amor e cuidado para toda a família. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de polvilho doce
- ✓ 1 xícara de polvilho azedo
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um recipiente, misture a batata doce, o polvilho doce e o polvilho azedo até formar uma massa homogênea.
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Passo 2
Em seguida, acrescente o óleo de coco, os ovos e o sal, misturando bem.
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Passo 3
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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Passo 4
Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa em pequenas porções, deixando espaço entre elas.
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Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a batata doce por mandioca ou inhame, caso prefira.
Essa receita de pão de queijo de batata doce é uma ótima opção para diabéticos, pois não contém açúcar e é feita com ingredientes que ajudam a controlar a glicemia. Além disso, é uma opção saudável para toda a família, pois é livre de glúten e lactose.
Com um tempo de preparo de apenas 40 minutos, é uma receita rápida e prática para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo é que é uma opção barata, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Além disso, o pão de queijo de batata doce é uma opção versátil, que pode ser servida como lanche, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. É uma receita que com certeza vai agradar a toda a família, inclusive aqueles que não possuem restrições alimentares.
E para deixar essa receita ainda mais especial, a dica é prepará-la com amor e compartilhar com a família e os amigos. Afinal, a comida é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com aqueles que amamos.
Por fim, é importante lembrar que essa é apenas uma opção de receita para diabéticos. Existem diversas outras opções de pratos saudáveis e saborosos que podem ser adaptados para quem possui essa condição. O importante é sempre ter uma alimentação equilibrada e controlar a ingestão de açúcar e carboidratos.
Gostou dessa receita? Então não deixe de experimentá-la e compartilhar com a família e os amigos. E lembre-se: mesmo com restrições alimentares, é possível ter uma alimentação gostosa, saudável e cheia de amor.