Receita: Torta de Chocolate
Se tem uma coisa que todo mundo adora, é uma boa sobremesa. E quando essa sobremesa é feita com chocolate, fica ainda melhor! Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de torta de chocolate que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser fácil e rápida de fazer, é também uma opção barata para aquelas ocasiões em que queremos adoçar a vida sem gastar muito. Então, pegue os seus ingredientes e vamos colocar a mão na massa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de biscoito maisena
- ✓ 100g de manteiga derretida
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
- ✓ 300g de chocolate meio amargo picado
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 barra de chocolate branco picado
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece triturando o pacote de biscoito maisena em um liquidificador ou processador até formar uma farofa fina.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Em uma forma de fundo removível, forre o fundo e as laterais com a massa de biscoito, pressionando bem com as mãos para que fique compacta. Reserve.
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4
Passo 4
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura fique homogênea.
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5
Passo 5
5. Adicione a colher de sopa de manteiga e mexa bem até que a mistura fique brilhante.
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6
Passo 6
6. Despeje o creme de chocolate sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
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7
Passo 7
7. Em uma panela, coloque o chocolate branco picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
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8
Passo 8
8. Despeje a ganache de chocolate branco sobre a torta já gelada e leve à geladeira por mais 1 hora.
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9
Passo 9
9. Retire da geladeira, desenforme e sirva a sua torta de chocolate gelada e deliciosa.
💡 Dicas do Chef
Você pode decorar a sua torta com raspas de chocolate ou morangos fatiados.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, a torta de chocolate é um prato que carrega muitas curiosidades e histórias. Por exemplo, você sabia que o chocolate é considerado um alimento afrodisíaco? Isso porque ele contém substâncias que estimulam a produção de serotonina, o hormônio do prazer e bem-estar. Então, além de ser uma opção deliciosa para a sobremesa, a torta de chocolate também pode ser uma ótima escolha para um jantar romântico com o seu amor.
Outra curiosidade interessante é que o chocolate era considerado um alimento sagrado pelos povos maias e astecas. Eles acreditavam que o cacau tinha poderes divinos e por isso era utilizado em rituais e cerimônias. Hoje, o chocolate é um alimento tão presente em nossas vidas que é difícil imaginar que um dia ele foi considerado algo sagrado, não é mesmo?
Agora que você já sabe um pouco mais sobre a história e curiosidades do chocolate, que tal experimentar essa deliciosa torta? Além de ser uma sobremesa perfeita para servir em um almoço ou jantar em família, ela também é uma ótima opção para presentear alguém especial. E o melhor de tudo: é uma receita simples e rápida de fazer, com ingredientes que provavelmente você já tem em casa.
Aproveite essa receita e compartilhe com a sua família e amigos todo o amor e sabor que a torta de chocolate pode proporcionar. E se quiser, deixe nos comentários como ficou a sua torta e se você tem alguma outra dica ou curiosidade sobre essa delícia. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e afeto, e a torta de chocolate é uma receita perfeita para isso. Bom apetite!