O lanche é uma refeição importante para muitas pessoas, seja para matar a fome entre as principais refeições ou até mesmo como uma opção rápida e prática para quando se está sem tempo. Porém, muitas vezes, acabamos optando por lanches prontos ou fast-foods, que podem ser caros e pouco saudáveis. Mas a boa notícia é que é possível preparar receitas deliciosas e baratas para lanche em casa. E o melhor: com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Confira a seguir algumas opções de receitas baratas para lanche que vão agradar toda a família.
Sanduíche de frango cremoso
Ingredientes
- 2 filés de frango cozidos e desfiados
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de milho verde
- 1/4 de xícara de ervilha
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado
- 4 fatias de pão de forma
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, o creme de leite, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo mussarela, o sal e a pimenta.
Passo 2
Divida o recheio entre duas fatias de pão de forma e cubra com as outras duas fatias.
Passo 3
Em uma frigideira antiaderente, grelhe o sanduíche até que o pão fique dourado e o queijo derretido.
Dicas
- Caso prefira, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate e alface, por exemplo.
Além de ser uma opção barata, esse sanduíche é muito gostoso e fácil de preparar. O frango desfiado dá uma textura cremosa ao recheio, enquanto os legumes adicionam sabor e nutrientes à receita. E o melhor de tudo: em apenas 20 minutos é possível preparar um lanche delicioso e que vai agradar toda a família.
Pão de queijo de frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de tapioca
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, bata o ovo e adicione a tapioca, o queijo ralado e o sal.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, despeje a massa e espalhe bem.
Passo 3
Quando a massa estiver firme, adicione o requeijão no centro e dobre a massa ao meio.
Passo 4
Deixe dourar dos dois lados e sirva quente.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate e orégano, por exemplo.
Essa receita é ideal para quem está procurando um lanche rápido e barato. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten, já que a tapioca é livre dessa proteína. O pão de queijo de frigideira fica macio por dentro e crocante por fora, e o requeijão dá um toque cremoso e saboroso ao lanche.
Torta de liquidificador de presunto e queijo
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo mussarela picado
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o orégano.
Passo 2
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Passo 3
Distribua o presunto e o queijo sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada.
Dicas
- Pode substituir o presunto e o queijo por outros ingredientes de sua preferência, como frango, calabresa e legumes.
Essa torta é perfeita para quem está procurando uma opção de lanche que possa ser consumida quente ou fria. A massa fica macia e o recheio de presunto e queijo é uma combinação clássica e deliciosa. Além disso, é uma opção ótima para aproveitar sobras de ingredientes que temos em casa.
Com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas, é possível preparar lanches deliciosos para toda a família sem gastar muito. Além disso, cozinhar em casa é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, e ainda é uma opção mais saudável e econômica. Experimente essas receitas e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!