As coxas de frango são uma parte bastante versátil e saborosa dessa ave tão querida na culinária mundial. Com uma carne suculenta e macia, elas são perfeitas para serem usadas em diversas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas. Por isso, separamos algumas receitas com coxas de frango para você se inspirar e preparar pratos deliciosos para a sua família. Confira!
Receita de Coxas de Frango Assadas com Batatas
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 4 batatas cortadas em cubos
- ✓ 1 cebola cortada em cubos
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Azeite, sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
Tempere as coxas de frango com o suco de limão, o alho picado, sal e pimenta.
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3
Passo 3
Em uma assadeira, coloque as coxas de frango, as batatas e a cebola.
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4
Passo 4
Regue tudo com azeite e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Passo 5
Após esse tempo, vire as coxas de frango e as batatas e deixe assar por mais 10 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, pode adicionar outros legumes na assadeira, como cenoura e abobrinha.
Essa é uma receita simples, mas muito gostosa e que agrada a toda a família. As coxas de frango ficam suculentas e as batatas adquirem um sabor incrível com o tempero do frango. Além disso, é uma opção rápida e prática para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que não vai pesar no seu bolso.
Receita de Coxas de Frango com Molho de Laranja
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ Suco de 2 laranjas
- ✓ 2 colheres de sopa de mel
- ✓ 2 colheres de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de gengibre ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.
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2
Passo 2
Em uma panela, misture o suco de laranja, o mel, o molho shoyu e o gengibre ralado.
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3
Passo 3
Leve ao fogo baixo e deixe reduzir até formar um molho espesso.
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4
Passo 4
Em uma frigideira, grelhe as coxas de frango até ficarem douradas.
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5
Passo 5
Despeje o molho de laranja sobre as coxas de frango e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes para uma refeição completa.
Essa receita é um pouco mais elaborada, mas também é uma ótima opção para variar o cardápio. O molho de laranja dá um sabor agridoce delicioso às coxas de frango, e o gengibre adiciona um toque de frescor. Além disso, a laranja é rica em vitamina C e o mel tem propriedades antioxidantes, tornando essa receita não só gostosa, mas também saudável.
Receita de Coxas de Frango Recheadas com Queijo e Bacon
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 8 fatias de queijo muçarela
- ✓ 8 fatias de bacon
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Azeite, sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere as coxas de frango com o suco de limão, sal e pimenta.
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2
Passo 2
Faça um corte na parte mais grossa da coxa de frango, formando um bolso.
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3
Passo 3
Coloque duas fatias de queijo e duas fatias de bacon dentro de cada bolso.
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4
Passo 4
Feche o bolso com palitos de dente para que o recheio não saia.
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5
Passo 5
Em uma frigideira, grelhe as coxas de frango até ficarem douradas.
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6
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira, pode substituir o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou queijo minas.
Essa é uma receita um pouco mais elaborada, mas com um resultado incrível. O queijo e o bacon dão um sabor especial às coxas de frango, deixando-as ainda mais gostosas. Além disso, o recheio deixa a carne ainda mais suculenta. É uma ótima opção para um almoço ou jantar especial com a família.
Como você pode ver, as coxas de frango podem ser usadas de diversas formas na culinária. Além das receitas apresentadas, você pode usar sua criatividade e preparar outros pratos deliciosos com essa parte tão saborosa do frango. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor para a sua família. Bom apetite!