Receitas Com Linguiça: simples, gostoso e perfeito para a família
Você já experimentou alguma receita com linguiça? Se ainda não, está perdendo uma delícia da culinária brasileira. A linguiça é um ingrediente versátil e muito saboroso, que pode ser usado em diversas receitas, desde pratos principais até petiscos. Além disso, é um ingrediente barato, fácil de encontrar e que agrada a todos. Por isso, hoje vamos compartilhar algumas receitas com linguiça que vão conquistar o seu paladar e o da sua família. Preparado para se deliciar? Então, vamos lá!
Receita de Linguiça com Batata ao Forno
Linguiça com Batata ao Forno
Ingredientes
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 2
Em um refratário, faça uma camada com as rodelas de batata.
Passo 3
Por cima, distribua as rodelas de linguiça, a cebola, o alho e o tomate.
Passo 4
Tempere com sal, pimenta e regue com o azeite.
Passo 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Passo 6
Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno, até que as batatas estejam macias e a linguiça dourada.
Passo 7
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
Dicas
- Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
Essa receita de linguiça com batata ao forno é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem muita complicação. Além disso, é uma opção barata e rápida para servir para a família toda. E com as dicas e curiosidades, você pode tornar essa receita ainda mais especial. Agora, vamos para outra receita deliciosa com linguiça.
Receita de Espetinho de Linguiça com Legumes
Espetinho de Linguiça com Legumes
Ingredientes
- 6 linguiças finas cortadas em pedaços
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 berinjela cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em cubos
- Azeite de oliva para regar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em um espeto de churrasco, alterne os pedaços de linguiça com os legumes.
Passo 2
Tempere com sal, pimenta e regue com azeite.
Passo 3
Leve para assar em uma churrasqueira ou grelha, virando de vez em quando, até que a linguiça esteja dourada e os legumes macios.
Passo 4
Sirva quente.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes, como cogumelos e cebolinha, no espetinho.
Esse espetinho de linguiça com legumes é uma ótima opção para servir em um churrasco ou até mesmo como petisco em um encontro com amigos. Além de ser uma receita simples e rápida, é uma forma diferente e saborosa de consumir linguiça. E com as dicas e curiosidades, você pode variar essa receita e surpreender a todos.
Como você pode ver, a linguiça é um ingrediente muito versátil e pode ser usada em diversas receitas, como massas, risotos, recheios de tortas, entre outros. E o melhor, é uma opção econômica e que agrada a todos os paladares. Então, não perca mais tempo e experimente essas receitas deliciosas com linguiça, que com certeza vão conquistar o seu amor e o da sua família.