Receitas com linguiça: sabor e praticidade para a sua cozinha
Quando se trata de cozinhar, muitas vezes buscamos receitas que sejam simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que possam ser compartilhadas com a família e amigos. E uma das opções que se encaixam perfeitamente nesses requisitos é a linguiça. Versátil, saborosa e com um preço acessível, ela pode ser o ingrediente chave em diversas receitas. Neste artigo, iremos explorar algumas opções de receitas com linguiça que vão agradar a todos. Vamos lá?
Receitas com linguiça: simples e deliciosas
Para começar, vamos apresentar uma receita de linguiça assada com legumes. Além de ser uma opção saudável, é muito fácil de preparar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de linguiça fresca
- ✓ 1 abobrinha cortada em cubos
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 cebola cortada em cubos
- ✓ 1 pimentão cortado em cubos
- ✓ Azeite a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma assadeira, coloque a linguiça e os legumes cortados.
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3
Passo 3
Tempere com sal, pimenta e azeite.
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4
Passo 4
Leve ao forno por 20 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno, vire a linguiça e mexa os legumes.
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6
Passo 6
Volte ao forno por mais 10 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como batata, berinjela ou brócolis.
Outra opção deliciosa é a linguiça flambada na cachaça. Além de ser uma receita diferente, ela é muito fácil e rápida de preparar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de linguiça fresca
- ✓ 1/2 xícara de cachaça
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
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2
Passo 2
Adicione a linguiça e refogue por 5 minutos.
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3
Passo 3
Despeje a cachaça e flambe.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta.
-
5
Passo 5
Finalize com a salsinha e sirva.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a cachaça por vinho branco ou conhaque.
E para quem gosta de uma boa massa, a linguiça também pode ser um ótimo ingrediente. A seguir, confira uma receita de macarrão com linguiça que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de macarrão tipo espaguete
- ✓ 500g de linguiça fresca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1/2 xícara de vinho tinto
- ✓ Azeite a gosto
- ✓ Queijo parmesão ralado a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
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2
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
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3
Passo 3
Retire a pele da linguiça e adicione à panela, refogando até dourar.
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4
Passo 4
Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
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5
Passo 5
Acrescente o tomate pelado e cozinhe por 10 minutos.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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7
Passo 7
Sirva o macarrão com o molho de linguiça e finalize com queijo parmesão ralado.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano e manjericão.
Como podemos ver, a linguiça é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizada de diversas formas em nossas receitas. Além disso, ela é uma opção econômica e fácil de encontrar em qualquer mercado. Então, que tal experimentar essas receitas e surpreender a todos com o sabor da linguiça? Com certeza, será um sucesso em sua cozinha. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos. Aproveite essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!