Receita de Batata Doce Gratinada
A batata doce é um alimento versátil e nutritivo que pode ser utilizado em diversas receitas. Além de ser uma opção saudável, ela também é muito saborosa e pode ser preparada de maneiras simples e rápidas. Por isso, hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa de Batata Doce Gratinada que é perfeita para uma refeição em família. Vamos lá?
Batata Doce Gratinada
Ingredientes
- 1kg de batata doce
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
Passo 2
2. Em uma panela, cozinhe as batatas com água e sal por aproximadamente 10 minutos.
Passo 3
3. Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, a manteiga, o sal e a pimenta.
Passo 4
4. Em um refratário, alterne camadas de batata e do creme preparado.
Passo 5
5. Finalize com uma camada de queijo mussarela e parmesão ralado.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até gratinar.
Dicas
- Se desejar, adicione bacon ou presunto entre as camadas para deixar a receita ainda mais saborosa.
A Batata Doce Gratinada é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar. Além de ser uma opção mais saudável em comparação com outros tipos de batata, ela também é uma ótima opção para quem procura uma refeição econômica, já que utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso. Por isso, não deixe de experimentar essa delícia em sua casa e surpreender a família com um prato cheio de sabor e amor.
Variações da receita de Batata Doce Gratinada
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto ou o que você tiver em casa. Algumas sugestões de variações são:
- Adicionar frango desfiado entre as camadas para deixar a receita mais completa e nutritiva.
- Trocar o queijo mussarela por queijo cheddar ou gorgonzola para dar um toque diferente no sabor.
- Utilizar leite de coco em vez do leite comum para uma versão mais cremosa e com sabor tropical.
Com certeza, qualquer uma dessas variações vai deixar a Batata Doce Gratinada ainda mais deliciosa. Então, não deixe de testar e experimentar novos sabores em sua cozinha.
Benefícios da Batata Doce
Além de ser um ingrediente muito versátil e saboroso, a batata doce também possui diversos benefícios para a saúde. Entre eles, podemos destacar:
- Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue;
- É rica em fibras, o que ajuda a regular o funcionamento do intestino;
- É fonte de carboidratos complexos, que são absorvidos lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma mais duradoura;
- Possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce;
- Contém vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele;
- É uma ótima opção para quem pratica atividades físicas, pois ajuda na recuperação e no crescimento muscular.
Com tantos benefícios, a batata doce é uma opção que deve estar presente em nosso cardápio de forma frequente. E com essa receita de Batata Doce Gratinada, fica ainda mais fácil incluí-la em nossa alimentação.
Então, que tal experimentar essa receita simples, gostosa e cheia de benefícios? Com certeza, toda a sua família vai amar e pedir bis. Aproveite e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares e leve mais sabor e saúde para a vida de todos.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu dia a dia. Não esqueça de deixar seu comentário e contar para nós o que achou. E se tiver alguma dica ou variação, compartilhe conosco. Vamos trocar experiências e sabores juntos!