Receitas de bolos diferentes: deliciosas opções para surpreender a família
O bolo é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas em todo o mundo. Seja para celebrar uma data especial ou simplesmente para alegrar o dia a dia, ele é sempre uma boa pedida. No entanto, muitas vezes acabamos caindo na mesmice e fazendo sempre os mesmos tipos de bolo. Por isso, que tal inovar e experimentar receitas de bolos diferentes? Selecionamos algumas opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor para você surpreender a sua família e deixá-los com água na boca. Confira!
1.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2
Passo 2
Adicione o açúcar e bata novamente.
3
Passo 3
Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Despeje a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
5
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria e misturando com o creme de leite.
6
Passo 6
Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar e cubra com a cobertura de chocolate. Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e o óleo por óleo de coco.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione o açúcar e bata novamente.
Passo 3
Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Despeje a mistura líquida e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Passo 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria e misturando com o creme de leite.
Passo 6
Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar e cubra com a cobertura de chocolate. Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e o óleo por óleo de coco.
Essa é uma receita simples e clássica que não pode faltar no seu caderno de receitas. A combinação da massa fofinha de cenoura com a cobertura cremosa de chocolate é irresistível e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção barata e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.
2.
Bolo de iogurte com calda de limão
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural
- 2 potes de açúcar
- 3 potes de farinha de trigo
- 1/2 pote de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 limão
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar, a farinha, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
2
Passo 2
Adicione o fermento e misture delicadamente.
3
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de limão com 2 colheres de sopa de açúcar.
5
Passo 5
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e despeje a calda por cima. Deixe esfriar e sirva.
Dicas
- Para uma versão ainda mais gostosa, adicione raspas de limão na massa do bolo.
Bolo de iogurte com calda de limão
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural
- 2 potes de açúcar
- 3 potes de farinha de trigo
- 1/2 pote de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 limão
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar, a farinha, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
Passo 2
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de limão com 2 colheres de sopa de açúcar.
Passo 5
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e despeje a calda por cima. Deixe esfriar e sirva.
Dicas
- Para uma versão ainda mais gostosa, adicione raspas de limão na massa do bolo.
Essa é uma receita diferente e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. O sabor suave do iogurte combinado com o azedinho da calda de limão é uma verdadeira explosão de sabores. Além disso, é uma opção mais leve e saudável, já que leva menos açúcar e óleo na massa.
3.
Bolo de chocolate com brigadeiro branco
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2
Passo 2
Adicione a farinha, o leite, o óleo, o chocolate em pó e o fermento. Misture até incorporar todos os ingredientes.
3
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro branco misturando o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
5
Passo 5
Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar e cubra com o brigadeiro branco. Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma versão ainda mais irresistível, adicione raspas de chocolate na massa do bolo.
Bolo de chocolate com brigadeiro branco
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Passo 2
Adicione a farinha, o leite, o óleo, o chocolate em pó e o fermento. Misture até incorporar todos os ingredientes.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro branco misturando o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
Passo 5
Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar e cubra com o brigadeiro branco. Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma versão ainda mais irresistível, adicione raspas de chocolate na massa do bolo.
Essa é uma receita mais elaborada e que requer um pouco mais de tempo, mas o resultado é surpreendente. O bolo de chocolate fofinho combinado com o creme do brigadeiro branco é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Além disso, é uma opção perfeita para quem quer impressionar os convidados em uma ocasião especial.
Com essas receitas de bolos diferentes, você vai conquistar a família e deixá-los com gostinho de quero mais. São opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor para adoçar a sua vida e tornar os momentos em família ainda mais especiais. Experimente e surpreenda-se!