Para quem busca uma alimentação mais saudável, mas não quer abrir mão de um docinho delicioso, as receitas de doces naturais são a solução perfeita. Além de serem mais nutritivas, essas sobremesas são simples de preparar, gostosas, rápidas e baratas, o que as torna ideais para serem feitas em família, com muito amor e carinho.
Receita de Brownie de Banana com Aveia
A primeira receita que vamos compartilhar é um brownie de banana com aveia, que fica pronto em apenas 30 minutos e rende 10 porções. Além de ser uma opção mais saudável, essa sobremesa é uma ótima forma de aproveitar as bananas maduras que sobraram na fruteira.
Brownie de Banana com Aveia
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
Passo 3
Adicione a aveia, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o óleo de coco, a essência de baunilha, o fermento e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por 20 minutos.
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Dicas
- Você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou outro adoçante natural de sua preferência.
- Sirva o brownie acompanhado de uma bola de sorvete de banana ou de creme de avelã caseiro.
Além de ser uma opção mais saudável, esse brownie de banana com aveia é uma sobremesa simples de preparar e que agrada a todos os paladares. Aproveite para fazer com a família e compartilhar momentos deliciosos juntos.
Receita de Brigadeiro Funcional
Quem disse que não é possível comer brigadeiro sem culpa? Essa receita de brigadeiro funcional é uma opção mais nutritiva e igualmente saborosa, feita com ingredientes naturais e sem açúcar refinado.
Brigadeiro Funcional
Ingredientes
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de amêndoas
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de água
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Em um processador, bata as tâmaras até formar uma pasta.
Passo 2
Adicione as amêndoas e bata até que fiquem em pedaços pequenos.
Passo 3
Acrescente o cacau em pó, o óleo de coco, a água e o sal. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 4
Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
Passo 5
Passe as bolinhas em cacau em pó ou em coco ralado e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.
Dicas
- Você pode substituir as tâmaras por ameixas secas ou damascos, e as amêndoas por castanhas, nozes ou avelãs.
- Para dar um toque especial, adicione raspas de laranja ou limão à massa do brigadeiro.
Essa receita de brigadeiro funcional é uma ótima opção para matar a vontade de comer doce sem prejudicar a saúde. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa sobremesa.
Receita de Pudim de Chia com Manga
Para quem gosta de sobremesas refrescantes, essa receita de pudim de chia com manga é perfeita. Além de ser uma opção mais saudável, essa sobremesa é rica em fibras, vitaminas e minerais, e leva apenas 10 minutos para ficar pronta.
Pudim de Chia com Manga
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de chia
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 manga picada
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture o leite de coco, a chia, o mel e o extrato de baunilha. Mexa bem e deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Em outro recipiente, amasse a manga até formar um purê.
Passo 3
Em taças ou potinhos individuais, intercale camadas do pudim de chia e do purê de manga.
Passo 4
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Dicas
- Você pode substituir o mel por açúcar de coco ou outro adoçante natural de sua preferência.
- Para um pudim mais consistente, acrescente mais chia à receita.
Com essa receita de pudim de chia com manga, você tem uma sobremesa leve, nutritiva e muito saborosa. Experimente e surpreenda-se com essa combinação de sabores e texturas.
Com essas receitas de doces naturais, você pode matar a vontade de comer doce sem prejudicar a saúde. Além disso, essas sobremesas são fáceis de preparar, rápidas e econômicas, perfeitas para serem feitas em família e compartilhadas com muito amor e carinho. Experimente e descubra que é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Bom apetite!