Receitas de Doces Saudáveis Simples
Se você é apaixonado por doces, mas quer manter uma alimentação saudável, saiba que é possível unir esses dois mundos. Existem diversas opções de receitas de doces saudáveis e simples que vão conquistar o seu paladar sem prejudicar a sua saúde. Além disso, esses doces são fáceis de preparar, rápidos e baratos, perfeitos para compartilhar com a família e espalhar amor através da comida. Confira algumas sugestões e delicie-se sem culpa!
Receita de Brownie de Banana com Chocolate Amargo
Tempo: 30 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
[NOME]Brownie de Banana com Chocolate Amargo[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]3 bananas maduras[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo integral[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de açúcar demerara[/ITEM]
[ITEM]1/4 xícara de óleo de coco[/ITEM]
[ITEM]1/4 xícara de cacau em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de chá de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]100g de chocolate amargo picado[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com óleo de coco.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, o óleo de coco, o cacau em pó e o fermento em pó ao purê de banana e misture bem até formar uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Por último, adicione o chocolate amargo picado e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para deixar o brownie ainda mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar de coco.[/DICA]
[DICA]Se preferir, adicione nozes ou castanhas à massa para dar mais crocância.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidade:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O brownie surgiu nos Estados Unidos em 1893 e era considerado um “bolo falido”, pois era feito com os ingredientes que sobravam de outras receitas.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Receita de Mousse de Manga com Iogurte Grego
Tempo: 15 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
[NOME]Mousse de Manga com Iogurte Grego[/NOME]
[TEMPO]15 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 manga grande picada[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de iogurte grego natural[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de mel[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de suco de limão[/ITEM]
[ITEM]1 envelope de gelatina em pó sem sabor[/ITEM]
[ITEM]1/4 xícara de água[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Em um liquidificador, bata a manga, o iogurte grego, o mel e o suco de limão até formar um creme homogêneo.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva gelado e decore com pedaços de manga ou raspas de limão, se desejar.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para uma versão vegana, substitua o iogurte grego por iogurte de coco.[/DICA]
[DICA]Se preferir uma mousse mais doce, adicione mais mel ou substitua por açúcar de coco.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidade:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]A manga é uma fruta rica em vitaminas A e C, além de ser uma ótima fonte de fibras e antioxidantes.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com essas receitas simples, gostosas e saudáveis, é possível satisfazer a vontade de comer doces sem sair da dieta. Experimente e se delicie com essas opções que vão te surpreender! E lembre-se: a alimentação saudável não precisa ser monótona, basta usar a criatividade e escolher ingredientes naturais para preparar deliciosas sobremesas para a família toda. O amor está nos detalhes, inclusive na hora de escolher o que colocamos no nosso prato.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essas receitas? Compartilhe com a gente o resultado e conte quais foram as suas dicas e curiosidades preferidas. Bom apetite!