A diabetes é uma condição que exige cuidados específicos com a alimentação, mas isso não significa que as refeições precisam ser sem graça ou sem sabor. Com um pouco de criatividade e conhecimento, é possível preparar receitas deliciosas e saudáveis para os lanches dos diabéticos. Pensando nisso, separamos algumas opções de receitas de lanches para diabéticos que vão agradar o paladar de toda a família.
Receita de bolo de banana com aveia
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1/2 xícara de adoçante culinário
- ✓ 1/4 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, amasse as bananas até formar um purê.
-
2
Passo 2
Adicione a aveia, a farinha de trigo integral, o adoçante, o óleo de coco e a canela e misture bem.
-
3
Passo 3
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
-
4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
-
5
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Substitua a farinha de trigo integral por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas na massa para dar um toque crocante.
Essa receita é uma opção de lanche saudável e prática, perfeita para quem tem diabetes. A banana é uma fruta rica em potássio e fibras, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Já a aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, que auxiliam na redução do colesterol ruim e no controle glicêmico.
Receita de sanduíche de frango com abacate
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 200g de peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 abacate maduro amassado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 2 colheres de sopa de salsinha picada
- ✓ 2 colheres de sopa de maionese light
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 fatias de pão integral
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture o frango desfiado, o abacate amassado, o tomate, a cebola, a salsinha e a maionese.
-
2
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
3
Passo 3
Monte os sanduíches, colocando a mistura de frango entre as fatias de pão integral.
-
4
Passo 4
Leve à frigideira ou sanduicheira para aquecer e dourar o pão.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o pão integral por pão de forma sem glúten.
Adicione alface ou rúcula para deixar o sanduíche ainda mais nutritivo.
Essa receita de sanduíche é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e saudável. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda a manter a saciedade e a controlar a glicemia. Já o abacate é rico em nutrientes e gorduras saudáveis, que são importantes para uma dieta balanceada.
Receita de salada de frutas com iogurte
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maçã picada
- ✓ 1 pera picada
- ✓ 1 banana picada
- ✓ 1 laranja picada
- ✓ 1/2 xícara de morangos picados
- ✓ 1/2 xícara de uvas picadas
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 xícara de iogurte natural desnatado
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 2 colheres de sopa de granola sem açúcar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture todas as frutas e regue com o suco de limão.
-
2
Passo 2
Em outro recipiente, misture o iogurte com o mel até ficar homogêneo.
-
3
Passo 3
Em taças individuais, faça camadas alternadas de frutas e iogurte.
-
4
Passo 4
Finalize com uma camada de granola por cima.
💡 Dicas do Chef
Experimente adicionar outras frutas da sua preferência, como manga, kiwi ou abacaxi.
Se preferir, substitua o mel por adoçante culinário.
Além de ser uma opção de lanche leve e nutritivo, essa receita também é uma sobremesa saudável para quem tem diabetes. As frutas são fontes de vitaminas, fibras e antioxidantes, enquanto o iogurte fornece proteínas e probióticos benéficos para a saúde intestinal.
Com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e pensadas para a família, é possível manter uma alimentação saudável e controlar a diabetes sem abrir mão do amor pela comida. Aproveite essas opções e crie outras receitas adaptadas para o seu paladar e necessidades nutricionais. Cuide da sua saúde com carinho e prazer!