Receitas De Massa Para Almoço De Domingo
Ao longo dos anos, o almoço de domingo se tornou um momento especial para muitas famílias. É aquele momento em que todos se reúnem em volta da mesa para compartilhar uma refeição gostosa e repleta de amor. E para tornar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que preparar uma receita de massa deliciosa e fácil. Pensando nisso, separamos duas receitas simples e rápidas para você impressionar sua família no almoço de domingo. Confira!
Macarrão ao molho de tomate e manjericão
Ingredientes
- 500g de macarrão penne
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Passo 2
Em outra panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 4
Acrescente as folhas de manjericão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Escorra o macarrão e misture ao molho, deixando cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 6
Sirva em um prato e finalize com queijo parmesão ralado.
Dicas
- Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de manteiga no refogado.
Lasanha de frango ao molho branco
Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione o frango desfiado e deixe refogar por 5 minutos.
Passo 3
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma pasta.
Passo 4
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Passo 5
Tempere com sal e noz-moscada a gosto e continue mexendo até obter um molho branco cremoso.
Passo 6
Em um refratário, monte a lasanha intercalando camadas de massa, molho branco, frango e queijo mussarela.
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos ou até gratinar.
Dicas
- Para dar um toque especial, adicione um pouco de requeijão ao molho branco.
E com essas duas receitas simples e gostosas, seu almoço de domingo com a família está garantido. Além de serem fáceis de preparar, essas massas são rápidas e econômicas, perfeitas para quem busca praticidade e sabor. Então coloque a mão na massa e surpreenda seus convidados com essas deliciosas opções de pratos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família. Bom apetite!