Receitas De Petiscos Para Tascas: Delícias Que Vão Encantar Sua Família
As tascas são lugares tradicionais em Portugal, conhecidos por oferecerem petiscos deliciosos e cervejas geladas para acompanhar. Mas quem disse que você precisa sair de casa para desfrutar dessas delícias? Com as receitas que vamos compartilhar, você poderá preparar seus próprios petiscos e surpreender sua família e amigos com um verdadeiro banquete de sabores. Além disso, essas receitas são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e, acima de tudo, feitas com muito amor e carinho para compartilhar com quem você ama.
Então, coloque seu avental e prepare-se para aprender como preparar alguns dos petiscos mais famosos das tascas portuguesas.
Bolinhos de Bacalhau
Ingredientes
- 500g de bacalhau desfiado
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Passo 2
2. Em um recipiente, misture o bacalhau desfiado com as batatas amassadas, a cebola e o alho refogados, a salsa picada, o sal e a pimenta.
Passo 3
3. Modele os bolinhos com a massa e frite em óleo quente até dourarem.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de pimenta calabresa na massa dos bolinhos.
Os bolinhos de bacalhau são um dos petiscos mais amados nas tascas portuguesas. Essa receita é simples e fácil de preparar, e o resultado é irresistível. O bacalhau desfiado dá um sabor único a esses bolinhos, enquanto as batatas e temperos trazem uma textura e um aroma deliciosos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar as sobras de bacalhau de outras receitas.
Pão de Alho
Ingredientes
- 1 pão francês cortado em fatias
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e o azeite e refogue o alho até dourar.
Passo 2
2. Adicione a salsinha e o sal e misture bem.
Passo 3
3. Passe a mistura de alho em cada fatia de pão e leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
Dicas
- Você pode adicionar queijo ralado por cima do pão antes de levá-lo ao forno para um sabor ainda mais irresistível.
O pão de alho é um petisco simples e rápido de preparar, mas que traz um sabor incrível. O alho refogado na manteiga e no azeite dá um toque especial às fatias de pão, e a salsinha traz um frescor para a receita. É um petisco perfeito para servir em um happy hour com amigos ou até mesmo como entrada em um jantar em família.
Linguiça Toscana Assada
Ingredientes
- 1 kg de linguiça toscana
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e os pimentões.
Passo 2
2. Coloque as linguiças por cima dos legumes.
Passo 3
3. Tempere com azeite, sal e pimenta.
Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
Dicas
- Você pode adicionar batatas cortadas em cubos na assadeira junto com os legumes para um acompanhamento completo.
A linguiça toscana assada é uma opção deliciosa e prática para servir como petisco em uma reunião com amigos ou em um almoço em família. Os legumes assados junto com a linguiça dão um sabor incrível à receita, e o azeite e as especiarias trazem um toque especial. Além disso, é uma opção mais saudável do que fritar a linguiça e não deixa nada a desejar em termos de sabor.
Com essas receitas, você poderá recriar o clima aconchegante das tascas portuguesas em sua própria casa. Além disso, é uma ótima oportunidade para reunir a família e amigos em volta da mesa, compartilhando momentos de amor e alegria enquanto saboreiam essas delícias. E o melhor de tudo: são receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que vão agradar a todos. Então, não perca mais tempo e comece a preparar esses petiscos deliciosos agora mesmo!