Receitas Doces Saudáveis: opções simples, gostosas e saudáveis para toda a família
Quando pensamos em receitas doces, logo nos vem à mente aquelas opções cheias de açúcar, gordura e calorias. Porém, é possível desfrutar de sobremesas deliciosas sem comprometer a saúde. Com algumas substituições de ingredientes e criatividade, é possível preparar doces saudáveis que vão agradar a toda a família. E o melhor: sem gastar muito tempo ou dinheiro. Confira abaixo algumas receitas fáceis, rápidas e baratas para adoçar seu dia e deixar sua família com água na boca.
Receita de Torta de Banana com Aveia
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1/2 xícara de leite de coco
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de coco
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite de coco, o mel, o óleo de coco e a canela até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a aveia e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar todos os ingredientes.
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3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir a banana por outra fruta, como maçã ou pera.
Essa torta é uma opção perfeita para quem quer um doce saudável e prático. A banana é uma fruta rica em potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial, e a aveia é uma fonte de fibras que auxilia no bom funcionamento do intestino. Além disso, a canela possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Receita de Mousse de Morango Fit
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 caixa de morangos
- ✓ 1 lata de creme de leite light
- ✓ 1 xícara de iogurte grego light
- ✓ 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Bata os morangos no liquidificador até obter um purê.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o creme de leite, o iogurte, o purê de morango, o mel e a essência de baunilha.
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3
Passo 3
3. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura, mexendo bem.
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4
Passo 4
4. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir o morango por outra fruta, como manga ou abacaxi.
Essa mousse é uma sobremesa leve, refrescante e sem adição de açúcar. O iogurte grego é uma excelente fonte de proteínas e a gelatina ajuda a fortalecer as unhas e os cabelos. Além disso, o mel é um adoçante natural que traz benefícios para a saúde, como propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias.
Receita de Bolo de Cenoura Integral
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo de coco e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar todos os ingredientes.
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3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar nozes picadas à massa para dar um toque crocante ao bolo.
Esse bolo é uma ótima opção para quem quer um doce integral e nutritivo. A cenoura é rica em vitamina A, que auxilia na saúde da visão, e a farinha de trigo integral é uma fonte de fibras que contribui para a sensação de saciedade. Além disso, o óleo de coco é uma gordura saudável que ajuda a controlar o colesterol.
Com essas receitas, você pode aproveitar sobremesas deliciosas sem prejudicar sua saúde. Lembre-se de que é importante ter equilíbrio e moderação na alimentação, mas isso não significa abrir mão do prazer de comer um doce. Com amor e criatividade, é possível criar opções simples, gostosas e saudáveis para toda a família. Experimente e aproveite!