Quando bate aquela fome no meio da tarde ou quando recebemos visitas de última hora, é sempre bom ter algumas receitas fáceis e rápidas para lanche na manga. Afinal, ninguém quer perder muito tempo na cozinha, mas também não quer deixar de oferecer algo gostoso e satisfatório para a família ou amigos. Pensando nisso, separamos algumas opções simples, deliciosas e que não vão pesar no bolso. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de polvilho doce
- ✓ 250ml de leite
- ✓ 250ml de água
- ✓ 100ml de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher (chá) de sal
- ✓ 300g de queijo minas padrão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, misture o leite, a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.
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2
Passo 2
Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
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3
Passo 3
Adicione os ovos e o queijo ralado, misturando até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Com as mãos untadas, faça bolinhas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Caso queira um pão de queijo mais crocante, adicione uma colher (sopa) de fermento em pó à massa.
O pão de queijo é uma das receitas mais queridas pelos brasileiros, e não é para menos. Além de ser muito fácil de fazer, é uma opção versátil e que agrada a todos os paladares. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de uma refeição, o pão de queijo é sempre uma ótima escolha.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 xícara (chá) de maionese
- ✓ 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- ✓ 1 colher (sopa) de mostarda
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 8 fatias de pão de forma
- ✓ 4 folhas de alface
- ✓ 8 fatias de queijo mussarela
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, o creme de leite, a mostarda e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Monte os sanduíches colocando duas fatias de pão de forma, uma folha de alface, uma porção do frango cremoso e duas fatias de queijo mussarela.
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3
Passo 3
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, adicione tomate e bacon ao sanduíche para deixá-lo ainda mais saboroso.
Além de ser uma opção rápida e prática, o sanduíche de frango cremoso é uma receita que pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto de cada um. É uma ótima opção para um lanche em família ou até mesmo para uma festinha com os amigos. E o melhor de tudo é que é bem econômico, já que utiliza ingredientes simples e baratos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 cenouras médias
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 xícara (chá) de óleo
- ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar
- ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
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3
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
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4
Passo 4
Para a cobertura de chocolate, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre o bolo já frio.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o bolo ainda mais gostoso, adicione uma xícara (chá) de nozes picadas à massa.
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma receita que agrada a todas as idades e é perfeita para qualquer ocasião. Além de ser fácil de fazer, é uma opção saudável, já que a cenoura é rica em vitaminas e antioxidantes. Se quiser, pode substituir o chocolate por uma calda de açúcar ou até mesmo servir sem cobertura.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- ✓ Recheio a gosto (queijo, presunto, frango, carne, legumes etc.)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira antiaderente, espalhe a goma de tapioca de forma uniforme.
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2
Passo 2
Leve ao fogo baixo e deixe por cerca de 3 minutos, ou até que a tapioca fique unida e solte do fundo da frigideira.
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3
Passo 3
Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da tapioca e dobre a outra metade por cima, formando uma meia lua.
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4
Passo 4
Deixe por mais 2 minutos no fogo, virando para que o recheio esquente e o queijo derreta.
💡 Dicas do Chef
Para deixar a tapioca mais crocante, adicione uma colher (sopa) de farinha de linhaça ou chia à goma antes de espalhar na frigideira.
A tapioca recheada é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável e sem glúten. Além de ser uma opção leve e saborosa, pode ser recheada com diversos ingredientes, tornando-se uma opção versátil e que agrada a todos os gostos. Experimente com recheios doces e salgados e descubra a sua combinação preferida.
Com essas receitas, você pode preparar lanches deliciosos e rápidos sem precisar gastar muito tempo ou dinheiro. Aproveite para chamar a família ou os amigos e compartilhar essas delícias com muito amor