Receitas Fit Rápidas: sabor e saúde em poucos minutos
Se você está em busca de receitas simples, gostosas e rápidas para incluir na sua rotina de alimentação saudável, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar algumas opções de pratos fit que são fáceis de preparar, econômicos e perfeitos para toda a família. Afinal, quem disse que comida saudável precisa ser sem graça? Com amor e criatividade, é possível transformar ingredientes simples em refeições deliciosas.
Por que optar por receitas fit?
Antes de irmos direto às receitas, é importante entender o que são as receitas fit e por que elas são tão populares. Fit, abreviação de fitness, é um termo utilizado para designar um estilo de vida saudável, que inclui alimentação balanceada e prática regular de exercícios físicos. As receitas fit, portanto, são opções de pratos que se encaixam nesse estilo de vida, sendo ricos em nutrientes e com baixo teor de gordura e calorias.
Além de contribuírem para a manutenção do peso e para a prevenção de doenças, as receitas fit também são ideais para quem busca praticidade no dia a dia. Afinal, com a correria do cotidiano, nem sempre temos tempo para passar horas na cozinha preparando refeições elaboradas. Por isso, as receitas fit rápidas são uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação saudável sem abrir mão da praticidade.
Receita
Salada de quinoa com frango
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa em grãos
- 2 xícaras de água
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água até que ela fique macia. Escorra e reserve.
2
Passo 2
Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o frango desfiado, os tomates cereja e o manjericão.
3
Passo 3
Em um recipiente separado, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
4
Passo 4
Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode variar os ingredientes dessa salada, adicionando outros legumes ou até mesmo substituindo o frango por outra proteína, como atum ou tofu.
Salada de quinoa com frango
Ingredientes
- 1 xícara de quinoa em grãos
- 2 xícaras de água
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
- 1/2 xícara de folhas de manjericão picadas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe a quinoa com a água até que ela fique macia. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma tigela, misture a quinoa cozida, o frango desfiado, os tomates cereja e o manjericão.
Passo 3
Em um recipiente separado, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Passo 4
Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode variar os ingredientes dessa salada, adicionando outros legumes ou até mesmo substituindo o frango por outra proteína, como atum ou tofu.
Receita
Omelete de espinafre
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1/4 xícara de queijo cottage
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
2
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e adicione o espinafre, refogando por cerca de 2 minutos.
3
Passo 3
Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
4
Passo 4
Adicione o queijo cottage e o tomate picado em um dos lados do omelete e dobre a outra metade por cima.
5
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 1 minuto e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o espinafre por outros vegetais, como brócolis, abobrinha ou cogumelos.
Omelete de espinafre
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1/4 xícara de queijo cottage
- 1/4 xícara de tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e adicione o espinafre, refogando por cerca de 2 minutos.
Passo 3
Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 4
Adicione o queijo cottage e o tomate picado em um dos lados do omelete e dobre a outra metade por cima.
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 1 minuto e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o espinafre por outros vegetais, como brócolis, abobrinha ou cogumelos.
Receita
Torta de abobrinha com frango
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo cottage
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Passo 2
Em uma frigideira, refogue as rodelas de abobrinha com o azeite até que fiquem macias.
3
Passo 3
Em um recipiente, misture o frango desfiado, o queijo cottage, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
4
Passo 4
Em uma forma untada, faça uma camada de abobrinha no fundo e adicione metade do recheio de frango por cima. Repita as camadas e finalize com uma camada de abobrinha.
5
Passo 5
Leve ao forno por 20 minutos ou até que a torta esteja dourada. Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura, pimentão ou brócolis.
Torta de abobrinha com frango
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo cottage
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em uma frigideira, refogue as rodelas de abobrinha com o azeite até que fiquem macias.
Passo 3
Em um recipiente, misture o frango desfiado, o queijo cottage, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
Passo 4
Em uma forma untada, faça uma camada de abobrinha no fundo e adicione metade do recheio de frango por cima. Repita as camadas e finalize com uma camada de abobrinha.
Passo 5
Leve ao forno por 20 minutos ou até que a torta esteja dourada. Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura, pimentão ou brócolis.
Receita
Panqueca de banana e aveia
Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco para untar
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma tigela, misture a banana amassada, a aveia, os ovos e a canela.
2
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco e despeje a massa da panqueca, formando pequenas porções.
3
Passo 3
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, até que estejam douradas.
4
Passo 4
Sirva em seguida, acompanhando com frutas, mel ou pasta de amendoim.
Dicas
- Essa panqueca pode ser preparada com outras frutas, como maçã, morango ou mirtilo.
Panqueca de banana e aveia
Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a banana amassada, a aveia, os ovos e a canela.
Passo 2
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco e despeje a massa da panqueca, formando pequenas porções.
Passo 3
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, até que estejam douradas.
Passo 4
Sirva em seguida, acompanhando com frutas, mel ou pasta de amendoim.
Dicas
- Essa panqueca pode ser preparada com outras frutas, como maçã, morango ou mirtilo.