Receitas para um Jantar Romântico Caseiro Simples
Uma das formas mais românticas de demonstrar amor é através da cozinha. Preparar um jantar especial para o seu amor é uma ótima maneira de surpreendê-lo e deixar a noite ainda mais especial. E a melhor parte é que não é preciso ser um chef profissional para isso, basta ter vontade de cozinhar e seguir algumas receitas simples e deliciosas. Pensando nisso, separamos algumas sugestões de receitas para um jantar romântico caseiro, que vão deixar o seu amor encantado e com água na boca.
Risoto de Camarão com Limão
Ingredientes
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 400g de camarão limpo e sem casca
- 1 limão
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1 litro de caldo de legumes
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha em fogo baixo.
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
Passo 3
3. Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
Passo 4
4. Acrescente o vinho branco e deixe cozinhar até que o álcool evapore.
Passo 5
5. Vá adicionando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até que o arroz esteja al dente.
Passo 6
6. Adicione o camarão e o suco do limão e cozinhe por mais 5 minutos.
Passo 7
7. Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, mexendo bem.
Dicas
- Se preferir, pode substituir o camarão por frango ou cogumelos.
- Sirva o risoto em pratos individuais e decore com raspas de limão.
O risoto é um prato clássico e muito versátil, perfeito para um jantar romântico. A mistura de sabores do camarão com o limão traz um toque especial à receita. Além disso, o preparo é rápido e fácil, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha.
Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes
- 2 filés de mignon
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os filés com sal e pimenta.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga e doure os filés dos dois lados.
Passo 3
3. Retire os filés da frigideira e reserve em um prato, coberto com papel alumínio.
Passo 4
4. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
Passo 5
5. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
Passo 6
6. Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar até reduzir pela metade.
Passo 7
7. Adicione o caldo de carne e deixe ferver até engrossar o molho.
Passo 8
8. Coloque os filés de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dicas
- Sirva o filé mignon acompanhado de batatas sauté e legumes grelhados.
- Para um toque ainda mais romântico, decore o prato com pétalas de rosa.
O filé mignon é uma opção certeira para um jantar romântico, pois é uma carne muito saborosa e macia. O molho de vinho tinto dá um toque sofisticado à receita e combina perfeitamente com o filé. Além disso, o preparo é rápido e fácil, ideal para quem quer impressionar o seu amor sem ter muito trabalho na cozinha.
Camarão ao Molho de Maracujá
Ingredientes
- 400g de camarão limpo e sem casca
- 1 maracujá
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
Passo 2
2. Adicione o camarão e deixe cozinhar até que fiquem rosados.
Passo 3
3. Adicione o suco do maracujá e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 4
4. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
- Sirva o camarão ao molho de maracujá acompanhado de arroz branco e batata palha.
- O molho de maracujá também pode ser utilizado em outras receitas, como peixe e frango.
O camarão é um ingrediente muito versátil e que agrada a maioria das pessoas. Nesta receita, ele é combinado com o sabor único do maracujá, criando um prato delicioso e diferente. Além disso, o preparo é rápido e fácil, ideal para quem quer surpreender o seu amor com uma receita simples e gostosa.
Fondue de Chocolate com Frutas
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Frutas de sua preferência (morango, uva, banana, kiwi, etc)
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o creme de leite e o leite.
Passo 2
2. Adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
Passo 3
3. Transfira para uma panela própria para fondue.
Passo 4
4. Sirva acompanhado das frutas de sua preferência.
Dicas
- Corte as frutas em pedaços pequenos para facilitar na hora de mergulhar no fondue.
- Experimente adicionar um toque de conhaque ou rum ao fondue de chocolate.
Não poderíamos deixar de fora uma opção de sobremesa para o seu jantar romântico. O fondue de chocolate é uma receita clássica e muito fácil de fazer. Além disso, é uma opção leve e