Receitas Para Lanche Escolar: opções simples, gostosas e rápidas para a família
Preparar um lanche escolar pode ser uma tarefa desafiadora para muitas famílias. Afinal, é preciso encontrar opções que sejam gostosas, fáceis de fazer, rápidas e, principalmente, que caibam no orçamento. Pensando nisso, separamos algumas receitas deliciosas e econômicas para ajudar no dia a dia corrido dos pais e na alimentação saudável das crianças. Confira!
Sanduíche de Frango e Cenoura
Ingredientes
- 2 pães de forma
- 200g de frango desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de maionese
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura, o tomate, a cebola e a maionese.
Passo 2
Tempere com a salsinha e cebolinha a gosto.
Passo 3
Espalhe o recheio entre as fatias de pão e sirva.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha ou queijo.
Além de ser uma opção simples e rápida, o sanduíche de frango e cenoura é uma receita que agrada a todos. A cenoura, além de ser uma fonte de vitaminas e minerais, também dá um sabor especial ao prato. E com a ajuda dos pequenos na preparação, o lanche fica ainda mais gostoso e divertido.
Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
Passo 2
Adicione o polvilho doce, o polvilho azedo e o queijo parmesão ralado e misture bem.
Passo 3
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
Passo 4
Com a ajuda de uma espátula, vire o pão de queijo até ficar dourado dos dois lados.
Passo 5
Retire da frigideira, abra ao meio e recheie com o requeijão cremoso.
Dicas
- Caso não tenha polvilho doce e azedo, você pode substituir por 2 colheres de sopa de tapioca.
O pão de queijo de frigideira é uma opção de lanche escolar barato e muito saboroso. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto da família, adicionando outros ingredientes como peito de peru, tomate ou orégano. É uma opção perfeita para os dias em que a correria não permite muito tempo na cozinha.
Biscoito de Polvilho Assado
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 2 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, os ovos, o óleo, o leite, o sal e o açúcar.
Passo 2
Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
Passo 4
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Dicas
- Você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa para dar um sabor extra.
Os biscoitos de polvilho são uma opção de lanche saudável e barato, perfeitos para serem levados na lancheira escolar. Além disso, essa receita rende bastante, sendo ideal para famílias maiores ou para compartilhar com os colegas da escola. E o melhor: é uma opção assada, sem fritura, tornando o lanche ainda mais saudável.
Suco de Frutas Vermelhas
Ingredientes
- 1 xícara de morangos
- 1 xícara de amoras
- 1 xícara de framboesas
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de mel
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Passo 2
Coe e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode adicionar outras frutas vermelhas de sua preferência, como cerejas ou mirtilos.
Para acompanhar os lanches, nada melhor do que um suco de frutas vermelhas refrescante e nutritivo. Essa receita é simples, rápida e pode ser feita com frutas frescas ou congeladas. Além disso, é uma opção mais saudável do que os sucos industrializados, que contêm conservantes e açúcares em excesso.
Com essas receitas, fica mais fácil preparar lanches escolares gostosos e econômicos para toda a família. Além disso, envolver as crianças na preparação dos alimentos é uma forma de incentivar uma alimentação saudável e criar momentos de amor e união em família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!