Recheio para peru com frutas secas

O peru é um dos pratos mais tradicionais nas festas de final de ano. Sua carne suculenta e saborosa é um verdadeiro deleite para toda a família. E para deixar esse prato ainda mais especial, uma ótima opção é prepará-lo com um delicioso recheio de frutas secas. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o resultado final é um peru suculento, com um toque adocicado e cheio de amor. Confira abaixo como preparar esse recheio para o seu peru e surpreenda a todos com essa combinação de sabores.

Receita de Recheio para Peru com Frutas Secas

Recheio para Peru com Frutas Secas

30 minutos min (Total)
🍽️ 8 porções porções

Ingredientes

  • 1 xícara de frutas secas picadas (damasco, tâmara, ameixa, uva-passa)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

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Passo 2

Adicione as frutas secas e refogue por mais alguns minutos.

3

Passo 3

Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.

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Passo 4

Adicione o caldo de galinha, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

5

Passo 5

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas

  • Você pode substituir as frutas secas por castanhas ou nozes, se preferir.

Com esse recheio, o seu peru ganhará um sabor único e irresistível. Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Por exemplo, se você gosta de um recheio mais úmido, pode adicionar mais caldo de galinha. Se prefere um toque mais picante, pode acrescentar uma pitada de pimenta calabresa. O importante é soltar a sua criatividade e deixar o prato ainda mais especial.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, você terá um recheio delicioso e pronto para ser servido. Isso é ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha e deseja aproveitar ao máximo o tempo com a família.

E se você está buscando uma opção de recheio barata, essa também é a receita ideal. As frutas secas são fáceis de encontrar e têm um preço acessível. Além disso, a farinha de mandioca é um ingrediente bastante econômico e rende bastante. Ou seja, você terá um recheio delicioso sem precisar gastar muito.

Além de todas essas vantagens, essa receita é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e carinho. O peru já é um prato que remete às festas de final de ano e com esse recheio especial, ele ficará ainda mais marcante e saboroso. Com certeza, será um sucesso entre todos os familiares e amigos.

Agora que você já sabe como preparar um recheio para peru com frutas secas, não deixe de experimentar essa delícia. E se quiser deixar a sua ceia ainda mais completa, pode acompanhar o peru com outros pratos típicos, como arroz com passas, farofa de castanhas e salada de frutas. Tenho certeza que todos irão adorar!

E aí, gostou da receita? Se sim, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Aproveite e confira outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!

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